水果布朗的功效與作用及禁忌，布朗果營養價值

布朗是一種特別美味的水果，也可以説是一種黑色大李子，因為布朗就是我們常吃的李子一個品種而且，不過因為個頭比較大，且味道酸甜美味，營養豐富，價格也比其他李子品種要貴很多。那麼布朗吃了到底有哪些好處呢？下面與小編一起來了解下吧！

水果布朗的功效與作用及禁忌

布朗性平味甘，入肝、腎經，具有化痰止咳、祛脂降壓、益肝、和胃、潤腸的功效，對於陰虛內熱、消渴引飲、肝膽濕熱、腹水、小便不利等病症有治療的效果。

1、促進消化

布朗具有促進胃酸和胃消化酶分泌的作用，還能夠增加腸胃的蠕動，所以經常食用布朗可以起到幫助消化、增加食慾的作用，是胃酸缺乏、大便燥結等患者的最佳食療水果之一。

2、清肝利水

新鮮的布朗中含有多種氨基酸成分，例如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，對於治療肝硬化腹水大有裨益。

3、降壓止咳

布朗的果核中含有苦杏仁甙以及脂肪油，具有降壓的作用，能夠促進乾燥的大便儘快排出，另外它止咳祛痰的效果也是非常不錯的。

4、美容養顏

根據《本草綱目》的記載，布朗具有很好的美容養顏的效果，對於汗斑、黑斑等都具有淡化的效果。

5、禁忌

未熟透的布朗不要吃。切忌過量多食，易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。布朗同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食，損五臟；勿同麋鹿肉食。

布朗含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。

布朗果營養價值

1、黑布朗自古被列為“五果”之首，據説，黑李子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼可酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂以及多種氨基酸、糖、天門冬素等營養成分。當然了，經常食用黑布朗也是可以幫助我們補充豐富的氨基酸和礦物質，能夠幫助我們有些的提高身體的體質。

2、每100克含熱量36大卡。吃起來不容易長胖，能達一定的減肥功效。

布朗果是什麼水果

布朗又叫黑李子、黑五月、黑布李或黑布侖，果徑約4釐米，但顏色稍深，呈黑紫色，口感厚實甘甜，皮微酸。來自美國，新西蘭等地引進的，在中國長江以南都可種植，台灣地區也有部分種植。可以做成各種水果拼盤，甜點，果醬。

布朗果原產美國，有早熟、中熟和晚熟等多個系列品種。其果實為李中珍品，外表漂亮，品質上乘，單果重達50~210克之間，居各品種李樹之冠，為“李中之王”。

布朗的挑選技巧

正宗的布朗呈暗紫紅色，果點灰白色，果粉較厚，灰白色，果肉黃色，肉質緻密，汁多，味酸甜，微香，新鮮的布朗水果吃起來會感覺非常爽口。而且它的營養價值也是比較高的，肉厚而且味道很甘甜的，皮有些酸的含有豐富的糖分，維生素和氨基酸還有豐富的果酸，可以起到保健的作用，而且常吃李子還可以有解毒利尿潤腸的作用，是人們所稱為的五果之首的美稱。

如上所述，布朗雖然味道酸甜適宜，營養豐富，但也是有很多食用禁忌的，比如沒熟的布朗不能吃，不宜過多食用布朗，過多食用布朗容易引起虛熱腦脹、損傷脾胃等副作用。