釋迦果的功效與作用及禁忌,釋迦果藥用價值
今天小編就來講講釋迦果吧!釋迦果又名番荔枝。有很多功效,也有很高的藥用價值。最近,天氣炎熱,可以多吃釋迦果。它具有清喉潤肺、養顏美容的效果,營養價值非常豐富。每種食物都是與眾不同的,釋迦果有什麼不一樣呢?那麼,釋迦果有沒有藥用價值呢?
釋迦果的功效與作用及禁忌
一、功效與作用
1、釋迦果的纖維含量較高,而且含有豐富的維生素C。釋迦果富含維生素A、B、C及蛋白質、鐵、鈣、磷等。釋迦果含有的熱量比較高,每100克含熱量438千焦。釋迦果富含碳水化合物,而碳水化合物是構成機體的重要物質。
2、益智健腦:釋迦果富含的鈣元素是人體生長必需的物質之一,除了能使身體正常發育外還有補腦功效,對小孩提高智力或延緩老年人記憶的衰退都非常有效。
3、補鐵養血:釋迦果富含鐵元素,適宜於缺鐵性貧血患者食用,孕婦、兒童及哺乳期的婦女要注意補鐵,因此可以適當的食用釋迦果。
4、減緩衰老:釋迦果富含維生素C,維C具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚。
5、降低血糖:釋迦果有激活腦細胞和降低血糖的功效,在國外常用來治療腦萎縮和糖尿病,糖尿病患者經常食用對病症的減輕有明顯的輔助作用。
二、禁忌
由於番荔枝性甘温而澀,並且含有鞣質,因此不要與乳製品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物質。
釋迦果藥用價值
1、釋迦果具有激活腦細胞和降低血糖的功效,在國外常用來治療腦萎縮和糖尿病。糖尿病患者經常食用釋迦,對於病症的減輕有明顯的輔助食療作用,此外,釋迦纖維含量較高,能有效地促進腸蠕動,排走積存在腸內的宿便,同時,它還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚。
2、從1970年開始,專家們就針對釋迦果進行了20多項研究。研究結果表明,釋迦果的萃取物可有效對抗12類癌症的惡性細胞,其中包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同時,釋迦果還具有抗真菌和抗寄生蟲的功效,此外,它還能幫助調節血壓,還是一種抗抑鬱劑和廣譜抗生素。
釋迦果有哪些吃法
一.釋迦果炒飯
材料釋:迦果50克,香腸、蝦仁、筍角、太白粉、胡椒粉、青葱花、蝦皮、雞粉、米飯適量。
做法:釋迦果去殼和籽,粘麪粉過油,然後將所有材料炒勻即成。功效:養顏美容,增強免疫。
二、釋迦果冰沙
材料:釋迦果100克,柑橘1個,煉乳、蜂蜜、清酒各適量。
做法:釋迦果去殼和籽切成小塊,柑橘剝皮去籽,一起拌勻,加入煉乳、蜂蜜、清酒即成。功效:開胃健脾、潤腸通便,尤適糖尿病患者食用。
釋迦果和番荔枝的區別
釋迦果和番荔枝沒有區別,番荔枝其實就是釋迦果的學名,果實的大小與石榴相近,因其外表被以多角形小指大之軟疣凸起恰似佛頭而有賴球果、佛頭果、釋迦果之稱,為番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木,以其獨特香味被列為熱帶名果之一,多種植做經濟作物,果肉白而甜。釋迦果原產於美洲熱帶地區,我國海南、福建、台灣、廣東、廣西、雲南有栽培。喜光,喜温暖濕潤氣候,要求年平均温度在22℃以上。
通過以上對釋迦果的介紹,大家是不是才恍然大悟,原來所謂的釋迦果有如此多的功效。在在日常生活中,人們還可以吃釋迦果來美容養顏呢。釋迦果很多功效都深受人們喜歡,價值也非常高。
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