營養價值的精選

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飛魚籽可不可以生吃，它是什麼魚的籽，有什麼營養價值

飛魚籽可以生吃。飛魚籽來源於飛魚科的魚類，這類魚在水中可以跳出水面，有許多不同的顏色，其中橙黃色是最常見的顏色。飛魚籽含有多種對人體有益的微量元素，特別是鈣和磷的含量非常高，不僅可以增強骨骼韌性和密度，還可以促進...
皮皮蝦的上市時間，皮皮蝦的營養價值有哪些

皮皮蝦一般在每年的4-6月上市，這段時間產出的皮皮蝦比較肥美。皮皮蝦的蛋白質含量非常高，高達20%，每100克皮皮蝦中大約有4.95克的碳水化合物，能為人體供能。皮皮蝦裏還含有少量的纖維素，可以幫助促進腸胃的蠕動，促進排便。...
菜椒是否為轉基因食品，附其營養價值

菜椒不是轉基因食品，它是大家非常熟悉的一種食材，一般都是作為輔助食材使用，原分佈於墨西哥到哥倫比亞等地，大小均勻，色澤鮮亮，聞起來有瓜果香味，生物上屬於雜交植物，不是轉基因食品，可放心食用。菜椒的果實含有非常豐富的營養...
木瓜都有哪些營養價值？

問：木瓜都有哪些營養價值？木瓜含有皂苷、黃酮類、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、維生素C、鞣質、果膠等有效成分，臨牀上常用它來治療風濕性關節炎、腰膝痠痛、腳氣腫脹、小腿肌肉痙攣等症。宣木瓜還能消食，可用於治療消化不良，...
斑魚是不是海魚，附斑魚的營養價值

斑魚不是海魚，而是一種營養價值非常高的淡水魚，又稱黑魚、團魚、烏棒、生魚等。斑魚肉質細膩，味道鮮美，富含蛋白質且脂肪含量低，除人體代謝所必需的氨基酸外，還含有多種無機鹽、維生素等。此外，斑魚魚皮膠質的營養成分還能夠...
羽衣甘藍有哪些營養價值？

問：羽衣甘藍有哪些營養價值？1.口感柔嫩。味道清香，營養豐富；食用方法有多種，以涼拌、清炒、做焰和沏火鍋為主；其維生素A的台量很高，居首藍類蔬菜之首。2．保健功能強。每100克蔬菜中含可溶性鈣289毫克且是可溶性鈣，經常食用它能...
花生營養價值高嗎？

問：花生營養價值高嗎？花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。脂肪含量...
黑米產地在哪裏，有什麼營養價值，如何鑑別

我國的主要的生產地在陝西、貴州、湖南等地。黑米的歷史可以追溯到西漢漢武帝時期，自張騫發現黑米後就一直流傳出至今。黑米具有很高的營養價值，含有豐富的錳、鋅、銅等無機鹽，還有維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及...
灰條菜的營養價值是什麼？

灰條菜作為一種無毒的常見的野菜在人們的餐桌上越來越常見，很多時候夏季很多朋友都喜歡食用一些灰條菜，一般也都會選擇涼拌等方式，使其不失去本身的清香滋味，又可以清涼解暑開胃，而除了以上的功效外，灰條菜其實還有很高的營...
胡蘿蔔怎樣加工營養價值高？

問：胡蘿蔔怎樣加工營養價值高？生吃胡蘿蔔不易消化吸收，90%胡蘿蔔素因不被人體吸收而直接排泄掉。烹製胡蘿蔔的時間要短，以減少維生素C的損失。...
青乾草有哪些營養價值，具體怎樣調製和貯藏

營養價值：一般豆科牧草的青乾草粗蛋白質為12%~18%，禾本科牧草為8%，豆科青乾草含有豐富的鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素K、維生素E、維生素B等多種維生素，還有動物所必需的各種氨基酸、礦物質和微量元素。調製方法：地面乾燥方法...
鮑魚果多少錢一斤，附營養價值和主要產地

鮑魚果30-50元一斤。它富含大量的硒、鎂、鈣、磷元素、維生素等營養物質，具備健腦、增強記憶力的功效。由於它的脂肪含量較高、熱量較高，所以不宜過量食用。鮑魚果原產地在巴西熱帶雨林或美國亞馬遜熱帶雨林，我國的主要...
獼猴桃能不能生吃，獼猴桃有什麼營養價值

獼猴桃可以生吃，但是如果沒有熟透的獼猴桃，又硬又酸，味道很差，吃了會有刺口的感覺。最好選擇軟的熟獼猴桃，這樣甜又好吃。獼猴桃富含維他命C、維他命A、維他命B，還含有葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸等，外皮不僅含有豐...
馬鮫魚多少錢一斤，附馬鮫魚的產地和營養價值

馬鮫魚一般在20-40元左右一斤，受大小與新鮮度影響其價格也不同，較大的馬鮫魚在35-40元左右一斤，較小的在20元一斤左右，新鮮的馬鮫魚在28元一斤，不新鮮的在20-25元左右一斤。馬鮫魚在我國分佈在東海、黃海和渤海等地，主要分...
釋迦果和番荔枝的區別，附其產地和營養價值

釋迦果和番荔枝沒有區別，番荔枝實際上是釋迦果的學名。釋迦果原產於美洲熱帶地區，我國海南、福建、台灣、廣東、廣西、雲南都有種植。釋迦果營養極豐富，可以養顏美容、補充體力、清潔血液、增強骨骼、預防壞血病、增強免...
銀鱈魚和鱈魚的區別，銀鱈魚的選購方法與營養價值

銀鱈魚的售價遠高於鱈魚，銀鱈魚和鱈魚的形狀也大不相同。銀鱈魚的肉質較硬、肉色較暗淡，而鱈魚肉質較軟、肉色較清，同時，鱈魚的脂肪含量比銀鱈魚高很多，口感較差。購買時應一片一片按壓，選擇沒有刮鱗、表皮光滑的，口感又綿又...
紫土豆的營養價值

紫土豆（又名黑土豆/紫色馬鈴薯/黑馬鈴薯）：薯形呈長橢圓形，芽眼較小。果皮呈黑紫色，烏黑髮亮，富有光澤。果肉為深紫色，外觀好看，顏色誘惑力強。營養成分：每百克含蛋白質2.3克、脂肪0.1克、碳水化合物16.5克、鈣11毫克、鐵1.2毫...
鳳梨和菠蘿的區別，附菠蘿和鳳梨的營養價值

區別：菠蘿葉子鋸齒明顯，鳳梨葉子比較光滑。成熟菠蘿皮是黃色的，鳳梨皮是淺綠色的。削皮後菠蘿必須去除刺根，鳳梨沒有刺根。菠蘿切開必須用鹽水浸泡，鳳梨可以直接食用。營養價值：菠蘿具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣...
鳳尾菇和平菇一樣嗎，附鳳尾菇的營養價值及鳳尾菇的吃法

鳳尾菇不同於平菇，都是扇形菌類食物，側耳科側耳屬真菌，鳳尾菇肉質特別肥美，營養價值特別高，生理活性物質也高，能提高人體免疫力，具有良好的癌症預防、癌症預防作用。平菇具有追風散寒的作用，還可以舒緩肌肉活絡，治療腰腿疼痛、...
薜荔果的功效與作用及禁忌，薜荔果營養價值

薛荔果，很多人對於這種食物都不熟悉。但其實薛荔果就是我們日常生活中非常常見的涼粉果，用涼粉果製作成的涼粉是一道非常美味的甜品。這種甜品可以清熱解毒、防暑解暑，很適合現在這種炎熱的天氣進行食用。那下面我們繼續...
山藥有什麼營養價值？

問：山藥有什麼營養價值？山藥又名薯蕷、土薯。山藥的營養價值豐富，主要含有蛋白質、黏液質、膽鹼、澱盼酶、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c等，是老幼皆宜的食品，可長期食用。山藥的營養價值1、健脾益...
裙帶菜是不是海草，裙帶菜有什麼營養價值

裙帶菜就是海草，它是褐藻植物海帶科的海草，主要產地在我國遼寧的大連，山東青島、煙台、威海等地。裙帶菜所含的營養價值比較豐富，汁液裏面含有豐富的巖藻固醇，裏面的食物纖維還有吸附膽固醇的功能。可以將裙帶菜和豆類、蔬...
睡蓮的營養價值和功效，睡蓮有什麼藥理作用

睡蓮，多年生水生草本，根狀莖肥厚。葉柄圓柱形，細長。葉橢圓形，浮生於水面，全緣，葉基心形，葉表面濃綠，背面暗紫。葉二型：浮水葉圓形或卵形，基部具彎缺，心形或箭形，常無出水葉沉水葉薄膜質，脆弱。花單生，浮於或挺出水面花萼四枚，綠色花...
西藍花和菜花有什麼不同，從葉子、果實、營養價值、吃法上區分

葉子：西藍花葉片顏色為藍綠色，逐漸變成深藍綠色；菜花基生葉片和下部葉片為長圓形後至橢圓形，顏色為灰綠色。果實：西藍花是綠色的；菜花有白色和綠色兩種顏色。營養價值：西藍花營養價值高於菜花，除菜花中的礦物質外，尤其突出的是...
胡蘿蔔的營養價值有哪些，咋貯藏

問：胡蘿蔔的營養價值有哪些？咋貯藏？1.胡蘿蔔素轉變成維生素A,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用,胡蘿蔔中的木質素也能提高.作為一種抗氧化,具有抑制氧化及保護機體正常細胞免受氧化損害的防癌作用.2.胡蘿蔔素既有...