國光蘋果功效與作用及禁忌，國光蘋果營養價值

國光蘋果是蘋果的一個種類，它的外表紅紅的，和一般的蘋果外形比較類似，目前在市面上非常受消費者的喜歡。國光蘋果的口感很好，吃起來清甜多汁，並且裏面含有的營養價值是非常豐富的。不過吃國光蘋果也是有一些主要注意的地方。

國光蘋果功效與作用及禁忌

一、功效作用：

1、國光蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。

2、在空氣污染的環境中，多吃國光蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。

3、國光蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒。

4、國光蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效。

5、國光蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害。

6、國光蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。

二、禁忌：

1、晚上不能吃國光蘋果很多人晚上餓了習慣吃國光蘋果，早上的國光蘋果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。

2、剛剛吃晚飯不能吃國光蘋果吃晚飯1個小時後吃國光蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃國光蘋果不利於消化。

3、潰瘍性結腸炎的病人不能吃潰瘍性結腸炎的病人不宜生食國光蘋果，特別是急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，國光蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利於腸壁潰瘍面的癒合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。

國光蘋果營養價值

國光蘋果最營養的部分就是皮，而且大部分的纖維也在皮，它的營養價值和醫療價值都很高。每100g鮮蘋果肉中含糖類15g，蛋白質0.2g，脂肪0.1g，粗纖維0.1g，鉀110mg，鈣0.11mg，磷11mg，鐵0.3mg，胡蘿蔔素0.08mg，維生素B1為0.01mg，維生素B2為0.01mg，尼克酸0.1mg，還含有鋅及山梨醇、香橙素、維生素C等營養物質。

國光蘋果怎麼挑選

1、首先看國光蘋果表面，表面光滑且沒有蟲眼，看起來整個個體很飽滿，很結實，國光蘋果果皮很水亮，看起來國光蘋果皮比較乾燥的那種可能存放時間久口感已不佳。

2、顏色不能特別紅，有些粉，且不能紅成一片，要挑有許多紅絲的那一種應選擇那種，黃裏透紅的國光蘋果，這樣的一般很甜水分足口感好。千萬不要挑那些綠裏透一點點紅的，這樣的一般味道都很寡淡。

3、拿鼻子嗅一下，新鮮好吃的國光蘋果是有一股甜甜的清香，而不會有什麼其他異味、腐蝕味甚至化學制劑的味道，一般氣味不對的口味也會不佳，氣味越重食用口感越不好。

國光蘋果怎麼吃更營養

國光蘋果煮着吃更營養。國光蘋果中含有豐富的營養素，例如膳食纖維果膠、糖類、維生素和礦物質等，這些營養素對健康都非常有益，例如果膠膳食纖維不僅可以起到潤腸通便的作用，還能幫助降低血糖，降血脂，清理體內的垃圾毒素。

國光蘋果食用之後有補充營養、提神、清肺、提高免疫力等好處。一般可以直接食用，或者是煮着吃。不過在吃的時候一定要注意飯後不宜馬上吃，要隔一個小時，晚上吃蘋果是沒有好處的，最好是早上吃。