用山楂製作糖葫蘆的工藝是什麼？

問：請問用山楂製作糖葫蘆的工藝是什麼？

準備好山楂和糖漿。將山楂去核後，用竹籤穿過山楂，使其易於沾上糖漿。而糖漿則需要將白砂糖和水按照1:1的比例混合均勻，加熱至糖溶解。

然後，將穿好竹籤的山楂一個個蘸入糖漿中，使其充分沾滿糖漿。待山楂表面有一層薄薄的糖霜後，取出放在冷卻架上，讓其自然冷卻。這樣，山楂就會變成一顆顆甜蜜可口的糖葫蘆了。

將製作好的糖葫蘆裝入透明的塑料袋中，用絲帶繫好，就可以直接食用或者送人了。