雞冠花的功效與作用

雞冠花株形美觀，開花豔麗，作為盆栽種養具有較高的觀賞價值。不僅如此，雞冠花也具有一定的藥用價值，那麼雞冠花有哪些功效與作用呢？今天，小編就和大家來認識一下這種花卉植物吧。

雞冠花為一年生草本植物，通常能長到60-90公分的高度，植株周身無毛，莖稈粗壯且直立，綠葉紅花相互掩映，花期一般在7-10月，結果期在9-11月。

一、雞冠花的功效

雞冠花的花序中含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維，同時也富含鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、鋅、β－胡蘿蔔素，維生素B1和B2，維生素C和E等礦物質及維生素。

雞冠花是夏秋時節才綻放出嬌豔花朵的一種常見花卉植物，根據以上成分分析，不僅可以食用，同時也可以製藥，具強身健體等保健功效和藥用價值。如果是入藥的話，通常取雞冠花的花朵與種子。

其花具有止血涼血、止帶、止痢等功效，一般作為婦科藥使用，能起到治療性子宮出血、白帶過多、痢疾等疾病的作用；而其種子入藥後具有消炎、明目、降壓、壯體等作用，對於治療腸風便血、赤白痢疾、崩帶、淋濁、眼疾等具有明顯效果。

二、雞冠花的應用

雞冠花的價值主要體現在食用價值、藥用價值、觀賞價值、淨化作用四個方面，下面小編為大家大致分享一下相關方面的知識。

1、食用價值

根據雞冠花的花序中含有人體所需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維及維生素等的特點，我們就可以將其製作成美食享用，不僅能為人體提供營養，同時也能起到補充氨基酸，達到強身健體的保健作用。尤其是其花瓣和花籽能為促進人體營養平衡起到非常很重要的作用。

2、藥用價值

雞冠花可以將其小苗製作成良藥，具有涼血止血作用，可以治療痔漏下血、腸風便血、赤血、痢疾、崩漏崩中、赤白帶下、吐血、衄血、血崩、蕁麻疹等多種病症。

3、觀賞價值

雞冠花開花奇特，花色豔麗，不僅可以作為盆栽種養，還可以應用於園林綠化，起到美化環境的作用。尤其是將其應用在花壇、花鏡等方面，也可以作為切花材料插入花瓶中欣賞，可以保鮮一週時間以上。甚至要有朋友喜歡將其作為乾花，讓其永不凋零。

4、淨化作用

雞冠花既具有比較高的觀賞價值，同時也能起到空氣淨化的作用。因為雞冠花對二氧化硫、氯化氫等有毒氣體具有很好的抗性，所以比較適合作為盆栽養在家中，尤其是將其種植在工業園區作為廠礦綠化，這對於淨化工業廢氣污染是非常有好處的。