樹莓怎麼洗才幹淨
常言道,不乾不淨,吃了沒病。小時候吃樹莓也都是直接摘下來就吃,最多吹一吹上面的灰塵,似乎沒有多麼的不健康,身體依舊棒棒的。其實這也是有一定道理的,接觸到的細菌多了,人的免疫力得到了不斷的強化,所以不容易生病。那麼現在吃樹莓之前到底要不要洗呢?
樹莓怎麼洗才幹淨
樹莓可以可以直接用清水清洗乾淨,可以直接吃。如果實在擔心清水清洗不乾淨的話,可以放在鹽水中浸泡一段時間。 鹽水泡出小蟲,是因為水果與外界的水分失衡,蟲子就會被逼出來。樹莓裏有蟲子説明果樹患有病蟲害,但小白蟲則是一種果蟲,依附於果實生長,所以蟲子會影響到果實的品質和口感,但吃了對人體沒有影響。
樹莓的吃法
1、將紅樹莓果若干洗淨盛到小碗裏,加若干蜂蜜後直接用小勺食用。因為紅樹莓果的口感是酸度稍微多過甜度。加蜂蜜就酸甜適度了,非常適口。
2、將紅樹莓果若干洗淨。直接和原味酸奶攪拌一起食用,不要加其它的就加工成一杯紅樹莓酸奶。
3、將紅樹莓果若干洗淨。直接攪拌在原味冰激凌裏一起食用,口感酸甜適度,冰涼爽口。 第四種:將紅樹莓果洗淨。放在不鏽鋼鍋內用微火慢慢熬成紅樹莓果醬,根據個人的口感加適量的蜂蜜,這樣紅樹莓果醬就加工好了。是早餐麪包片的最佳果醬之一。
樹莓的功效和作用
1、可以治療遺尿,尿頻
樹莓甘温可助陽,酸澀以縮尿,其入腎、膀朧經,能温補腎陽而固澀縮尿,《本草經疏》中記載它能”益腎臟,縮小便。“可用於腎氣不足,下元虛冷,膀耽失約而致遺尿,小便餘瀝,尿頻等,常與海螵蛸、益智仁、金櫻子等固腎縮尿之品同用。
2、可以治療遺精,滑精
《本草通玄》中記載它能”強腎而無燥熱之偏,固精無凝澀之害”。入腎經,善能補腎益精,固澀止遺,常與莵絲子、金櫻子、芡實等固腎澀精之品同用。
3、對陽痿,不孕有效
《藥性論》曰本品“主陰賡”,《本品通玄》謂其能“起陽治痿“,《本草述》日其”或補腎元陽,或益腎陰氣,或專滋精血,隨其所宜之主,皆能助陽為理也”。樹莓甘酸微温,可補可收,能補陰益精氣,斂耗散之氣而生精液,起陽事,固精關,常用於腎陽不足,精寒精清,陽痿不舉,遺泄不育及婦女宮冷不孕等,可單用,如《瀕湖集簡方》以本品浸酒服;或常與枸杞子、莵絲子、五味子等配伍,如《丹溪心法》之五子衍宗丸;或與鹿茸、巴戟天、肉蓯蓉等温腎壯陽,益精補髓之品配伍同用。
4、對肝腎不足,目暗不明有效
樹莓酸甘能化陰,入肝腎,有益肝腎明目作用,久服能改善視力,《本草從新》中記載道“補肝虛而能明目”。可用於肝腎不足,兩目昏花,視物不清等,可單用或與枸杞子、熟地黃、桑椹子、莵絲子等補肝腎藥同用。
樹莓的保存方法
1、樹莓可以採用低温保鮮的方法
將新鮮的樹莓放在速凍的冰箱中可以最大限度地保持果實的色香味。想吃的時候就從冰箱中拿出來,這樣即便樹莓解凍也漿果細胞也不至於會過分流失。
2、樹莓可以採用化學保鮮法
樹莓很懂一就會被微生物侵襲,這樣就很容易發黴。這個時候,我們就可以利用化學藥劑來抑制黴菌的生長,我們可以採用酵母來儲藏保鮮,這樣效率更佳。
3、樹莓可以利用臭氧進行保鮮
臭氧本身的效果就有以下幾種:第一個:抑制果蔬表面黴菌的生長,從而延長新鮮果蔬的保質期。第二個:臭氧可以消除抑制乙烯等物質的揮發。第三個:臭氧會誘導果實表皮的氣孔逐漸減少,對內減少水分的蒸騰。對外則防止外來細菌的侵入。
時代在變化,市場經濟的發展給環境造成的危害是無法挽回的,但是我們依然要向前走。即使空氣中佈滿塵垢,我們也要努力呼吸,即使水果是催熟的,也有很多農藥,我們也要想方設法把它洗乾淨吃下去。
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