芒果的營養價值與功效,芒果的用法用量
芒果是杧果的通俗名,別稱馬蒙、抹猛果、望果、蜜望、莽果、蜜望子、莽果,芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生。花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5-10cm,寬3-4.5cm,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。
芒果的營養價值
芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的,維生素C含量較高,它的主要營養成分還有礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等。芒果可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
芒果的功效與作用
1、清腸胃。對暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌。芒果含有大量的維生素A,具有防癌、抗癌的功效。
3、美化肌膚。芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的功效。
4、防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,具有防止動脈硬化及高血壓的食療功效。
5、防治便祕。土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便祕具有一定的好處。
6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的功效。
芒果的用法用量
1、內服適量即可,作食品。
2、核0.3-1兩,外用適量,鮮葉煎水洗患處。
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