冬天白菜蘿蔔如何保存，要定期檢查

買到白菜和蘿蔔後，將白菜和蘿蔔表面的殘餘泥土以及殘葉清理乾淨，並放在太陽下晾曬一會兒，然後使用塑料袋將白菜和蘿蔔裝好，於陰涼處保存，温度控制在3-5℃左右，後續每隔10天檢查一次，當發現有腐爛現象時，及時扔掉。

一、冬天白菜蘿蔔如何保存

1、在白菜和蘿蔔購買回來後，要把白菜和蘿蔔的泥土和帶病菌的葉子除掉。放在太陽底下曬一曬，把白菜和蘿蔔表面上的水分都曬去。

2、找來乾淨衞生的塑料袋，一棵白菜、一棵蘿蔔用一個塑料袋包好，放在陰涼地方進行保管。

3、尤其是在冬季時白菜和蘿蔔的温度也要保持在零上3到5℃，每隔十天就要對白菜和蘿蔔進行檢查一次，發現有腐爛的要及時扔掉，把白菜和蘿蔔倒一次，這樣有助於白菜和蘿蔔保管。

二、冬天室外適合種什麼蔬菜

冬天室外適合種菠菜、芫荽、小白菜、蒜苗、葱、雪裏蕻、蘿蔔、香菜、韭菜、土豆、冬瓜、大白菜、油菜、萵苣、生菜等。冬天栽種的蔬菜必須耐寒冷，耐陰，做好保温工作。

三、冷棚冬天能種什麼蔬菜

冷棚冬天能種油麥菜、芹菜、香菜、蒜苗、菠菜等蔬菜。這類型的蔬菜生長週期比較短，在冬季是十分暢銷的。種植時要選擇適合當地栽種的品種，提前浸種催芽處理之後再播種。