蘿蔔夏季如何栽培好

蘿蔔，根莖類蔬菜，又名萊菔、水蘿蔔，根肉質，長圓形、球形或圓錐形，原產我國，品種極多，有綠皮、紅皮和白皮的。具有多種菜用和藥用價值。

蘿蔔的生長與發育

蘿蔔的生長髮育過程可分為：營養生長期、幼苗期和肉 種植蘿蔔質根生長期。

蘿蔔對温度的要求

蘿蔔種子發芽最適宜的温度20-25℃，開始發芽温度為2-3℃。幼苗期可耐25℃的較高温度，也能忍耐短時間-2至-3℃的低温。葉片生長的適宜温度為18-22℃，內質根最適生長的温度為15-18℃。高於25℃植株生長弱，產品質量差，所以蘿蔔生長的適宜温度是前期高後期低，高山蘿蔔栽培往往是前低後高，如果採用地膜覆蓋栽培，則可不受温度的影響，當前，選用韓國耐寒品種，適應範圍廣，前期温度略低只要不低於10℃，生長和品質也都不受影響。夏秋季白天温度高，晚上温度低，也有利於營養積累和內質根的膨大。

蘿蔔栽培對温度還是有一定的要求的，所以夏季蘿蔔就必須注重管理，那麼蘿蔔夏季如何栽培好？

用良種：選準優良品種是越夏蘿蔔獲得優質、高產的先決條件。所以，在盛夏高温季節栽培蘿蔔時，必須選用耐熱性好、抗逆性強的早熟品種。

施足基肥：

早熟蘿蔔生長期短，對養分要求較高，必須結合整地施足基肥。基肥施用量應占總施肥量的70％，每畝可施充分腐熟的農家肥4000公斤、複合肥30－40公斤。蘿蔔要深溝高畦栽培，畦高25－30釐米。

播種育苗：

越夏早秋栽培蘿蔔時，可根據夏秋淡季市場需求，從５月至８月分批播種。播種方式有點播和撒播兩種，可根據品種類型合理選擇。大果型品種應點播，株距20釐米、行距35釐米，播種穴要淺，播後用細土蓋種；小果型品種可撒播，間苗後保持６－12釐米的株距。播種後用稻草或遮陽網覆蓋畦面，以起到防曬降暑、防暴雨沖刷、減少肥水流失等作用。齊苗後要及時揭除稻草和遮陽網，以免壓苗或造成幼苗細弱。幼苗期必須早間苗、晚定苗。幼苗出土後生長迅速，在幼苗長出１－２片葉和３－４片葉時分別間苗１次，幼苗長至５－６葉期定苗。

肥水管理：

蘿蔔需水量較多，水分的多少與產量高低、品質優劣關係甚大。水分過多，蘿蔔表皮粗糙，還易引起裂根和腐爛；苗期缺少水分，易發生病毒病。肥水不足時，蘿蔔肉質根小且木質化，苦辣味濃，易糠心。栽培上要根據蘿蔔各生長期的特性及對水分的需要均衡供水，切勿忽幹忽濕。播種後澆足水，大部分種子出苗後要再澆１次水，以利全苗。定植後，幼苗很快進入葉子生長盛期，要適量澆水。營養生長後期要適當控水，防止葉片徒長而影響肉質根生長。植株長出12－13片葉時，肉質根進入快速生長期，此時肥水供應應充足，可根據天氣和土壤條件靈活澆水。

大雨後必須及時排水，防止水分過剩漚根，產生裂根或爛根。高温乾旱季節要堅持傍晚澆水，切忌中午澆水，以防嫩葉枯萎和肉質根腐爛，收穫前７天停止澆水。蘿蔔對養分也有特殊的要求，缺硼會使肉質根變黑、糠心。肉質根膨大期要適當增施鉀肥，出苗後至定苗前酌情追施護苗肥，幼苗長出２片真葉時追施少量肥料，第二次間苗後結合中耕除草追肥１次。在蘿蔔“破白”至“露肩”期間進行第二次追肥，以後看苗長勢追肥。需要注意的是，追肥不宜靠近肉質根，以免燒根。中耕除草可結合灌水施肥進行，中耕宜先深後淺，先近後遠，封行後停止中耕。