菠菜冬季如何保苗和田管
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬莧科藜亞科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多,按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。菠菜原產伊朗,中國普遍栽培,為極常見的蔬菜之一。
菠菜的營養成分:素菠菜含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、胡蘿蔔素、蛋白質、鐵、磷、草酸等。菠菜雖是含鐵較多的蔬菜,但與其他蔬菜差距不大。引起菠菜鐵含量極高的誤會的錯誤出在1870年E. von Wolf出的一本書中,菠菜鐵含量的一個小數點印成一個逗號,所以數字加了十倍,並引申出大力水手這部漫畫。含大量的植物粗纖維,可促進腸道蠕動,利於排便。
菠菜為莧科植物菠菜的帶根全草,菠菜又叫波梭、赤根菜、波斯草、波斯菜,菠菜有潤操滑腸、清熱除煩的功效。菠菜的營養價值豐富,菠菜葉含鋅56~68毫克/公斤(乾重),葉酸1.22微克/克,氨基酸和葉黃素、β-胡蘿蔔素、新-β-胡蘿蔔素B、新-β-胡蘿蔔素。菠菜素U等類胡蘿蔔素、還含α-菠菜甾醇、膽甾醇以及甾醇酯和甾醇甙、萬壽菊素、菠葉素,和一種青紫色螢光物質2-乙酰基-3-對羥基苯丙烯酰基內消旋酒石酸。
菠菜含水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈉、鈣、磷、銑、鎂等營養元素。
菠菜對治療便祕、痔瘡有一定療效。此外,菠菜還可以促進人體健康,防止衰老,防治缺鐵性貧血,促進呼吸系統;菠菜中的維生素C和葉酸含量豐富,可以增強產婦對鐵元素的吸收力,是缺鐵性貧血的理想食物,菠菜中的膳食纖維能起到很好的通便作用。
菠菜冬季如何保苗和田管?
菠菜保苗措施
一、澆好封凍水。澆封凍水必須做到“一定”、“二適”。“一定”就是根據土壤含水量多少決定澆不澆封凍水。一般沙壤土絕對含水量低於15%,壤土低於17%,粘土低於20%時應澆封凍水。“二適”就是適時澆水和適量澆水。適宜的澆封凍水時間是白天土壤耕層能化凍,夜間有上凍的時候。適量澆水就是指封凍水量不能過大或過小。一般以接上底墒為適宜。
二、追好越冬肥。追施越冬肥能增加土壤養分含量,起到冬肥春用,促弱轉壯作用。尤其對底肥少、地力差、苗情弱的菜地更為重要。因此,應結合澆封凍水追施越冬肥,一般畝施尿素10公斤或硫酸銨20公斤,隨水追肥。
三、覆蓋物防寒。北部地區嚴寒期絕對低温對菜苗安全越冬非常不利,因此應採用覆蓋物防寒,確保幼苗安全越冬。覆蓋一般可在耕層土壤全部結凍後進行。覆蓋物為富含有機質並經打碎搗細的農家肥料,畝撒1000公斤左右即可。
菠菜越冬田間管理措施:
1、越冬期管理。從菠菜停止生長到翌年春返青前為越冬期。為預防冷、旱傷害,在封凍前可澆一次凍水;施肥不足的,可混澆尿水。封凍後,可覆蓋馬糞或圈肥,保護幼苗越冬。在返青前,選晴暖天氣,待霜凍融化後潑施鮮尿,每畝1000~2000公斤,下午3~4時結束。
2、返青旺盛生長期管理。翌年3月上旬,菠菜開始返青生長。因此時氣温尚低,若墒情好,可暫不澆水,要劃鋤保墒;若墒情不好,氣温回升又快時,可澆一次水,水量宜小不宜大。但鹽鹼地可適當澆水壓鹽。風障畦和沙壤土,温度回升快,應適當早澆。菠菜開始旺盛生長後,肥水需求量激增。此期要保持土壤濕潤,不可乾旱,應抓緊追肥澆水,促營養生長,延遲抽薹期。一般每畝追尿素15~20公斤。施肥後澆水,肥水充足,菠菜生長快,10~15天即可收穫。早春採取風障和平面覆膜(覆膜7~10天)栽培方法,可達到提早上市和高產的目的。
3、病蟲害防治。越冬菠菜病蟲害主要有霜黴病、炭疽病、病毒病和蚜蟲等。霜黴病和炭疽病可於發病初期用75%百菌清600倍液、25%甲霜靈700~800倍液或40%乙磷鋁可濕性粉劑200~300倍液噴治。病毒病除實行輪作外,還應及時防治蚜蟲等傳毒媒介。蚜蟲可用吡蟲啉等藥劑防治。
-
報春花栽培技術,附報春花的繁殖方法
栽培報春花,深度要適中,深度太深根部易腐爛,太淺易倒伏。還要注意經常施肥。夏季不僅要遮陽,在冬季陽光強烈的時候也要遮陰,以保證花色鮮豔。越夏時要注意通風,給予半陰並防止陣雨襲擊,採取噴霧、棚架以及地面灑水等措施以降温。耐寒種類在長江以北地區露天越冬時,應提...
-
小葉紫檀盆景怎麼養護,小葉紫檀盆栽養護注意事項
小葉紫檀盆栽不要放置在房間裏或書桌前,應放置在陽光充足的陽台,保證盆栽有充足的光照。小葉紫檀不耐旱,兩至三天澆一次水,避免在正午時澆水,澆水時要澆透。不需要經常施肥,將植物營養液滴入水中調勻,澆在土壤上即可。平時不要隨意移動盆景,注意防治得炭蛆病和黑痣病,可...
-
飛燕草種子價格是多少,附其種植方法
飛燕草種子的市場價格大約為350元一斤左右,不過其價格會受到很多因素的影響,如飛燕草種子當年產量的多少、購買量的多少、種植旺季或者淡季等。飛燕草夏天可耐30度以上高温,但温度超過35度時生長會受到抑制,因此要注意降温。飛燕草對土壤要求不高,在肥沃、濕潤、排...
-
小葉羅漢松小苗的價格,盆栽葉子出現發黃乾枯的原因
小葉羅漢松小苗價格根據高度、冠幅、米徑、地徑、市場行情、購買數量、購買渠道等不同價格也有所差異,價格一般在十幾元到上千元不等。盆栽小葉羅漢松葉子出現發黃乾枯現象,可能是由於肥料太濃導致的,所以平時施肥要掌握勤施肥、薄施肥的特點。澆水太多也容易引起...