用大白菜醃製酸菜的方法有幾種？

有兩種醃製酸白菜方法，一是開水淖後和水密封，一是曬乾多餘水分做鹽酸菜。

大白菜用鹽醃製成酸菜，美味可口。

大白菜醃製酸菜有二種方法一是用開水淖和水密封，二定曬乾直接放缸裏密封。

東北酸菜醃製方法大致有兩種，一種是生白菜直接醃製，另一種是大白菜在開水中燙一下再鹽。一種要求室內温度要稍微高一下，現在東北暖氣樓可以用這種方法，第二種是室內温度較低的情況使用。

大白菜醃製方法就是洗乾淨放水裏放點鹽吧！

大白菜用熱水雜了，也可以用涼水也行。

東北大白菜醃製酸菜的方法就是白菜裝缸加水並加少許鹽密封。

大白菜醃製酸菜的方法就是用鹽醃製。

大白菜醃製的方法有兩種，生醃和開水焯制。

大白菜醃製酸菜的方法就是洗乾淨放水，放鹽。