胡蘿蔔的產地是哪裏？

胡蘿蔔有哪些名稱？我國哪裏種植胡蘿蔔最多？我國胡蘿蔔的產地是什麼地方？以下小編就作簡單介紹，供網友們參考。

胡蘿蔔又名紅蘿蔔、甘荀、黃蘿蔔、丁香蘿蔔、黃根等，日本人稱它為紅人蔘，是傘形花科蘿蔔屬的一、二年生草本植物。胡蘿蔔富含糖、澱粉、礦物質、維生素，特別是胡蘿蔔素含量較多，其中β—胡蘿蔔素是人體不可缺少的維生素A的前身，維生素A可防治人體多種疾病，因此，胡蘿蔔被列為重要的保健食品，胡蘿蔔可以鮮食，也可以加工成多種產品。胡蘿蔔原產亞洲西南部，阿富汗為最早演化中心，栽培歷史在2000年以上。胡蘿蔔屬半耐寒性，喜冷涼氣候，為長日照植物。肉質根在18～20℃時發育良好，中國多於夏秋播種。胡蘿蔔屬根菜類蔬菜作物，種植管理技術相對粗放，這也成為當前不少地區發展經濟作物的首選，但從其發展形勢分析，胡蘿蔔生產發展的成功模式基本依據“宜地生產，異地銷售”的原則。

據2003~2005年統計數據，播種面積排在前7位的是河南、山東、河北、湖北、四川、湖南和江蘇省，播種面積達到2萬hm2以上；而總產量排在前7位的是河南、山東、河北、湖北、四川、內蒙古和江蘇省，總產量基本維持在60萬t以上。主要出口省份是山東、福建、廣東、黑龍江和江蘇省，出口量和出口金額佔到了全國的87％，其中山東省出口量和出口金額分別佔全國的42％和47％。在東北、華北、西北地區，胡蘿蔔播種時間，以往通常是6月上中旬播種，9月上旬～10月上中旬收穫，或者是4月上中旬，7~8月收穫。華東部分地區發展一年兩季種植，早春2~3月播種，露地或小拱棚覆蓋種植，6~7月收穫，7月中下旬再次播種，11月採收。華南地區主要在福建、廣東、廣西等省區發展越冬長季節種植，一般10月中下旬播種，翌年2—5月採收。