菱角種子如何保存？

度過了炎熱夏季，進入了涼爽的秋天。炎熱的夏天是吃菱角的好季節喲！菱角口感清脆，吃起來就會讓人感覺涼爽，是炎炎夏日的最好選擇喲！那麼如何得到品質優良的菱角呢？種子是關鍵喲。

菱角種子如何保存一、什麼是菱角菱角，又叫風菱、菱、水慄，是一種生活在水裏面的植物。菱角味道甘甜，口感清脆，是夏季消暑菜品的優質選擇。我們平時食用的部位就是菱角的種子。

菱角種子的保存方法要想得到優質的菱角，種子很關鍵喲！在選種時選擇老點兒、大點兒的菱角種子;把選出來的種子長時間的浸放在水缸裏面，為了保證水是乾淨的，一定要記得經常換水，冬天氣温低，為了保證水不結冰要放在暖和的地方;等到第二年的五月份，菱角種子就開始發揮它的作用了，我們保存在水缸裏面的菱角種子就會開始發芽，等菱角芽長到差不多10釐米就可以移栽了，把它丟到你要種植的地方，靜待出苗，就可以享受香噴噴的菱角了。

我們知道了如何保存我們要種到河裏的菱角種子，那麼如何保存我們平時買回家沒吃完的菱角呢？接下來就給大家介紹買回家的菱角怎麼保存吧。

菱角怎麼保存帶殼菱角的保存帶殼菱角放在冰箱中保存，可以保存一個星期。一定要記得在裝菱角的袋子上扎幾個洞喲！保證袋子內空氣流通，不然菱角發黴就不能用了喲。

去殼菱角的保存去殼菱角在保鮮盒中保存，再給它包一層保鮮膜，這樣放在冰箱中可以保存兩天。

但是朋友們要記住，不管什麼方法，都不能長期保存喲，買回家的菱角一定要儘快吃完喲！新鮮食材做出來口感才更佳喲。

今天關於菱角種子如何保存就介紹到這裏了。給大家編個口訣吧：又老又大菱角種，放在水裏長期留，夏日換水冬暖和，來年五月享美味。