孕婦可以吃河蟹嗎,河蟹死了還能吃嗎
我們都知道,孕婦有很多東西是不能吃的,像有一些涼性的食物,如,龍蝦,西瓜,或者是的一些冰鎮過的飲料,孕婦都是不能夠去食用的,而且有一些調料,比如説味精對孕婦裏面的嬰兒也是有很大的傷害。所以孕婦在懷孕期間也是要非常注意飲食的。那麼孕婦能不能吃河蟹呢。
孕婦可以吃河蟹嗎
1、正方觀點:傳説中河蟹致流產並沒有科學依據,有關醫學專家表示,螃蟹是高蛋白的食物,而優質蛋白對身體是有益無害的。從中醫上來説,產前不宜熱,產後不宜涼。故產前食用河蟹這種涼性食物,並不一定就是壞事兒。
2、反方觀點:在中藥典籍中,有“蟹爪,破包墮胎”的記載,從這裏我們可以知道,蟹爪孕婦是一定不能吃的,有明顯的墮胎作用。並且螃蟹本身性質寒涼,還有活血的作用,孕婦吃了會造成出血、流產的現象。
3、總結:孕婦並不是完全的不能吃河蟹,除非是體質比較虛弱、寒涼的孕婦。一般情況下,孕婦稍微的吃一點兒河蟹是沒有問題的。但是要注意不要吃死蟹。
河蟹死了還能吃嗎
1、從各方面的調查瞭解來看,死了的河蟹是不能吃的,死了兩三個小時後就更不能吃了。據瞭解,河蟹在死了之後,體內會產生一種叫“組氨酸”的化學物質,這種物質會分解產生有毒物質“組胺”。螃蟹死亡時間越長,體內的毒物會越來越多,即使被煮熟毒素也不容易被破壞。而這種毒素會讓人產生過敏反應,進而造成中毒。
2、甚至有的時候,河蟹還沒死,快死的時候它體內的細菌和病毒就開始繁殖了(活着的時候螃蟹體內的抗體會抑制住),這時候就已經會滋生出一些有害物質了。所以,即便是快死的河蟹,也是不能吃的,在死了之後的河蟹,就更不能吃了。千萬要記得,河蟹死得越久,毒性越強。
吃死河蟹中毒有什麼症狀
1、皮膚潮紅,臉部及上半身的皮膚都變成紅色,像喝醉酒一樣;或者出現頭昏、心悸、胸悶、血壓下降的症狀。
2、有部分人還會出現消化道症狀,如胃腸炎,表現為噁心、嘔吐、腹瀉,但一般情況下體温正常。症狀輕微的一兩天後就會恢復,嚴重的則會危及生命。
河蟹不能與什麼一起吃
1、柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西,但這兩樣卻不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質會互相發生反應,形成蛋白質凝固成塊狀物,而我們的胃部很難消化這種產物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
2、濃茶:中國人喜歡喝茶,但吃螃蟹的時候,最佳的飲料是温黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶。原因有:蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝了茶水之後,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣了。茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。
3、梨:梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意。
4、冰水、雪糕:同理,螃蟹已經很寒,再吃冷冰冰的食物,會導致腹瀉、腸胃紊亂。
5、羊肉:羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食後不僅大大減低了羊肉的温補作用,且有礙脾胃,對於素有陽虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進而影響人體的元氣。
6、狗肉、泥鰍:和上面所説的是一個道理。
7、花生:在吃螃蟹不能和什麼一起吃的問題中,花生同樣應該遭到拒絕。中醫記載:花生仁性味甘平,而且現代醫學發現,在花生中含有大量的脂肪,其含量高達45%。可以説花生是屬於油膩性食物的,如果與寒冷性的食物一塊食用的話,就會導致出現腹瀉的現象。因此螃蟹不能與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。
8、香瓜:香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。
因為河蟹是屬於涼性食物,所以呢,孕婦還是儘量不要吃河蟹,如果買來新鮮的河蟹,如果死了超過兩三個小時是一定不能食用的,因為死了兩三個小時以後的河蟹體內會產生一種有毒的物質,這種有毒的物質對人體是有很大的傷害的。
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