五菜的精選

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五穀、五果、五畜、五菜具體是指什麼？

《黃帝內經》中記載了“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”的配合原則。五穀是指稻、黍、稷、麥、菽。五果是棗、李、杏、慄、桃。五畜是指牛、犬、羊、豬、雞。五菜是向日葵、韭菜、薤（音卸、xiè）藿、葱。水果中含有...
油菜播種嚴防五類苗

眼下，正是油菜育苗的黃金季節，如何育好苗育壯苗，筆者介紹，必須防止以下五類苗的出現。高腳苗高腳苗是油菜苗牀中最常見也最易形成的異常苗。形成高腳苗的主要原因是播種量過大，肥水過多，苗齡過長，導致主莖在苗牀上已經抽長，早...
五香泡菜加工

蘿蔔、甘藍、萵苣、嫩姜、大蒜頭、青辣椒等質地脆嫩、肉質肥厚的新鮮蔬菜都能夠作為原料。原料解決將原料洗淨，除去粗皮、筋、老葉、根等。此後恰當切分，切成片或條。清洗泡菜壇先用40—50的温水浸洗泡菜菜壇5—10分鐘，...
五香泡菜製作方法

發佈日期：2013-04-22瀏覽次數：772核心提示：凡質地脆嫩、肉質肥厚的新鮮蔬菜都可以作為泡菜原料。如蘿蔔、甘藍、萵苣、嫩姜、大蒜頭、嫩扁豆、青辣椒等。凡質地脆嫩、肉質肥厚的新鮮蔬菜都可以作為泡菜原料。如蘿蔔、甘...
山地瓜菜五月栽培管理

1、山地茄果類（茄子、辣〈甜〉椒、番茄）蔬菜栽培①培育壯苗。當秧苗2葉一心時，及時分苗。做好苗牀小拱棚温濕度管理，晴天要卷膜通風，降低小拱棚內温濕度，防止高温傷苗，在夜間或雨天要覆蓋薄膜保温與防雨淋。在定植前一週左右...
五種蔬菜蟲害的防治方法

一、防治韭蛆。毒死蜱有效成分160克，於韭菜初現症狀時（葉尖黃軟、倒伏），對水稀釋，均勻淋澆在韭菜根莖處；二嗪磷有效成分400克，於韭菜初現症狀時將顆粒劑混土，混勻後撒施，施藥後澆透水，以保證藥效。滅蠅胺有效成分30克；辛硫磷有效...
五毒蔬菜是什麼？

問：五毒蔬菜是什麼？“五毒”蔬菜是什麼春天是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。但是氣候不穩定，飲食調養就很重要。我們平時常説的“五毒蔬菜”是那幾個，下面就給大家説一下。1、蠶豆蠶豆體內紅細胞缺乏6-磷酸葡萄糖...
夏季蔬菜育苗要五防

一防高温危害。首先要選擇通風地塊育苗，高温條件下發芽難的種子要低温處理，如芹菜在2-5℃環境條件下處理48小時，可促進發芽、並能提高發芽率。其次播後要用遮陽網覆蓋，出苗後於早晨或傍晚在苗牀上澆水。二防暴雨危害。育...
冬春育菜苗嚴格把五關

冬春季節氣温較低，要想蔬菜早上市，大棚育苗是關鍵。對茄果類、瓜類蔬菜育苗應把好五關。消毒關種子消毒：用55~60℃熱水燙種15分鐘，可殺死附在種子表面及部分潛伏在種子內部的病菌。消毒時用温度計插入水中，嚴格掌握不斷調...
寒冬棚菜施肥五注意

隨着生活水平的提高，對蔬菜的需求也越來越多，所以大棚蔬菜非常常見，大棚蔬菜在冬季的施肥有所不同，今天小編就和大家分享一下。、要注意適量施肥和平衡施肥。節約肥料成本，控制過量施用氮磷肥，以保證蔬菜生產的高產、優質、...
木耳菜五月份可以種嗎

5月份可以種植木耳菜。南方地區除了冬季以外，其它時間均可種植，北方地區一般可在每年4-6月份種植。露地栽培時，通常可在每年4月份開始播種，到了6月份即可收穫，大棚栽培時，可根據棚室的保温性來選擇適宜的種植時間。使用日光...
蔬菜生產安全用藥五措施

一是搞好預測預報，做到有針對性達標防治,沒有達到病蟲害防治指標的不使用化學農藥，以減少使用農藥次數和使用量,達到病蟲害防治指標的及時用藥，提高防效。二是根據病蟲的消長規律，準確選擇施藥時間；根據田間病蟲的分佈狀況...
五月份能種的蔬菜

回答：五月份能種的蔬菜有茄子、黃瓜、絲瓜、芹菜、西紅柿、扁豆等。1、茄子：播種前進行浸種催芽，長至30cm的時候，進行整枝，對茄直徑長至3-4cm時，將門茄下面的老葉摘除掉。2、黃瓜：浸種後，放置在25-30℃的環境下催芽，然後每畝地...
五色韭菜是什麼？怎麼種？五色韭菜的種植方法

據小編了解，在日常生活中常見的韭菜是綠色的，五色韭菜非常少見，但是現在它又掀起了蔬菜界的熱潮，而且現在是種植這蔬菜的好時候，各位菜農們趕緊看看佔領市場先機吧。市面上很多都是綠色的韭菜，不知道大傢伙有沒有見到這麼一...
預防蔬菜倒春寒五要點

一、保温防寒。注意收聽收看天氣預報，在降温前提早做好防寒保暖工作。及時修補棚膜上的破洞或裂縫，加固棚膜線。晚上在拱棚上覆蓋保温被或草苫等保温物，以增強保温禦寒能力。二、除濕透光。在天氣轉晴氣温升高時，適度揭棚...
綠色蔬菜種植要把好“五關”

一、把好種子關：要選用優質、高產、抗耐病蟲害的蔬菜良種。二、把好播前準備關：1、在播種前，應及早翻耕，暴曬土壤，除淨殘留根茬和枝葉，消滅土壤殘存的菌源和蟲源。2、做好種子處理工作：選用温水浸種，即用55度的温水，浸泡15分鐘...
棚室蔬菜夏蟲難治五原因

夏季，氣温升高，害蟲又成為棚室蔬菜的重點防治對象。筆者下鄉走訪時聽菜農們説不知是害蟲“進化”了，還是藥劑假了，屢屢用藥卻防治不住。那麼，害蟲為啥越來越難防治呢？筆者分析認為原因如下：一、害蟲產生了抗性菜農所説的害蟲...
大棚蔬菜施肥要遵守“五要五防止”

大棚蔬菜若施用化肥不當，不僅會導致土壤板結，引起肥害，而且還會使蔬菜硝酸鹽、亞硝酸鹽含量超標。因此大棚蔬菜施肥一定要科學。做到五要五防止：五要農家肥要腐熟。沒有經過腐熟的農家肥存有病菌和蟲卵，容易使病害得到傳播...
油菜種植中五類苗要注意？

問：油菜種植中五類苗要注意？油菜種植對於莊稼來説，有五類苗需要注意，下面小編給大家講述一下，油菜種植時五類菜苗不合適種植。高腳苗高腳苗是油菜苗牀中常見也易形成的異常苗。形成高腳苗的主要原因是播種量過大，肥水過多，苗...
秋冬棚菜育苗要抓好五點

秋冬茬棚室蔬菜在育苗過程中，如果環境條件跟不上或管理不當，秧苗常出現各種不正常生長現象，西北農林科技大學農學院教授、蔬菜專家楊忠安提出，要針對不同問題，科學管理。謹防帶皮出土為了防止帶皮出土，播種時應均勻覆土，保證...
蔬菜防早衰做好五要點

一、清溝排水，防止濕害夏季雨水充沛，要做好及時的排水工作。特別是地勢低窪的田塊，尤其注意這一點。積水過多，土壤濕度太大，地下水位高，會造成根系缺氧，引起漚根，從而導致植株生長髮育不良。二、充足施肥，合理配比底肥必須要足...
春管油菜要五防

防漬害開春後，雨水逐漸增多，排水防漬是油菜春管的當務之急。因此，春後必須清理“三溝”（主溝、圍溝、廂溝），排除田間積水，以消除漬害。防病蟲油菜春後主要病蟲害有菌核病、病毒病、霜毒病和蚜蟲病等，尤以菌核病較為普通，危害嚴...
五月份蔬菜農事活動

今春各種保護地栽培的瓜類、茄果類以及草莓等發生霜黴病、疫病、白粉病較為普遍，特別是瓜類作物死秧較往年嚴重，有些重茬三年以上的老棚在3月份就開始有死苗的，到4月底嚴重地塊死秧達30%以上，除天氣原因其次就是重茬病菌...
貯藏蔬菜種子五忌

貯藏好蔬菜種子，是保持種子的生活力和發芽率，保證苗全、苗齊、苗壯的關鍵。因此，一定要把蔬菜種子貯藏好。具體要做到五忌：一忌混雜。各種蔬菜種子在收穫時，一定要分收、分打、分曬、分存。貯藏前，必須逐一貼上標籤，註明品種...
採取五誘技術誘殺蔬菜成蟲，是指哪五誘技術？

西紅柿市場價格是每市斤5元左右。“五誘”除蟲技術就是利用蔬菜害蟲自身的特性,用五種方法(性激素、色板、燈光、糖醋液、楊樹枝把)誘殺害蟲的殺蟲方法。色板誘殺、燈光誘殺、糖醋誘殺、性誘劑誘殺和楊柳枝誘殺。...