帝王蟹好吃嗎,孕婦可以吃帝王蟹嗎
想必大家沒有人不喜歡食用海鮮這類食物吧,尤其到了秋季的時候,各個大街小巷都是吃貨們吃龍蝦、吃螃蟹的身影。我們今天所要了解的帝王蟹也是螃蟹中的一種,這種蟹的體型很大,經常出現在比較高檔一些的餐廳。那這種蟹的味道又是如何呢?
帝王蟹好吃嗎
帝王蟹的做法很多,但好吃程度主要還是取決於新不新鮮,因為中國亞洲不產帝王蟹,所以市場上的帝王蟹多為速凍品,就算超低温急凍也失去了活蟹的Q彈和鮮甜,所以吃大餐的時候一定要擦亮雙眼,別花了大價錢吃了冷凍貨。至於它的味道是否好吃,建議大家自己去嘗試一下為準。
孕婦可以吃帝王蟹嗎
在懷寶寶期間大家千萬要注意飲食,不能吃辛辣,不可以吃海鮮,吃了會拉肚子,對寶寶非常不好的,實在是想吃,你也要為了自己的身體為了寶寶着想,是一定不可以吃的哦,以免給寶寶造成不良的影響,帝王蟹也是不可以吃的,孕婦是不可以吃蟹的,帝王蟹也不除外,所以孕婦要注意,一定不可以吃蟹,以免對胎兒不利,蟹,孕婦最好是遠離,喜歡吃蟹的孕婦們,還是等生完寶寶再去享用吧。孕婦們一定要特別注意飲食方面,不可以馬虎對待。
孕婦吃帝王蟹的危害
1、吃螃蟹易動胎氣。螃蟹性寒涼,有活血化瘀的功效,會使胎動不安,起到動胎的作用,也很有可能會導致流產。孕期不宜吃大量過於寒涼的食物,否則容易發生腹痛腹瀉等症狀,嚴重的可導致流產。
2、螃蟹體內易殘留寄生蟲。螃蟹體內易留有寄生蟲,如果蒸煮不熟,寄生蟲就會進入孕婦體內,對胎兒不利。而且有的螃蟹在飼養過程中使用大量的催生素餵養,其中有激素成分,這對孕婦和胎兒的身體都不利。
3、高蛋白、高膽固醇的危險性。螃蟹屬於高蛋白的食物,容易變質腐爛,誤吃了死蟹,容易造成腹瀉、嘔吐等症狀,這對孕婦來説是極其危險的。而螃蟹的高膽固醇,會使孕婦膽汁的膽固醇含量增高,易造成膽汁排泄不暢而淤積。如果膽汁逆流到胰管,將造成胰酶提前激活,誘發胰腺炎。
帝王蟹不能和什麼一起吃
1、吃螃蟹後勿吃柿子:從食物藥性看,柿蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹內富含蛋白,二者相遇,凝固生成鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2、吃螃蟹後勿飲茶:因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之後,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣;並且茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。
3、吃螃蟹後勿吃花生:花生性味甘平,脂肪含量達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故螃蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應忌之。
4、吃螃蟹後勿吃冷飲:冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物,使腸胃温度降低,與蟹同食,必致腹瀉。故不能與蟹同食,食蟹後也不能即食冷飲。
5、吃螃蟹後勿吃泥鰍:據《本草綱目》記載:“泥鰍甘平無毒,能暖中意氣,治消咳利水,陽事不起。”可見其性温補。而蟹性冷利,功能與此相反故二者不宜同吃。
我們都知道,帝王蟹也是螃蟹中的一種,所以對於孕婦這類特殊人羣來説還是不要食用為宜,以免造成不良後果。建議寶媽們產後再進行食用,孕期最好還是以健康的瓜果蔬菜為宜。
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