醋泡洋葱的功效與作用及禁忌
洋葱是我們常吃的一種蔬菜,味道清甜美味,常吃能排毒養顏等效果。洋葱的吃法比較多,小編今天要給大家介紹的是醋泡洋葱的吃法,醋泡洋葱是一種小鹹菜,也是一種非常養生保健的吃法哦!
醋泡洋葱的功效與作用
1、降血糖
醋泡洋葱能夠幫助降血糖。洋葱中含有的物質能更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
2、降血脂
醋泡洋葱能夠幫助降血脂。洋葱中含有的氨基酸有降低血脂、抗動脈硬化的作用,醋泡洋葱能保持洋葱中氨基酸物質的活性,一般每天吃半個,連續吃2~3個月就能夠降低壞膽固醇含量。
3、降血壓
醋泡洋葱能夠幫助降血壓。洋葱中含有的前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。而且還能夠幫助促進鈉鹽排泄,促進降血壓。
4、促消化
醋泡洋葱能夠幫助促進消化。白醋中的醋酸能刺激消化液的分泌,洋葱氣味辛辣,也能刺激胃、腸及消化腺分泌,促進消化,增強食慾。
5、潔淨肌膚
醋泡洋葱具有很好的潔淨肌膚的作用。所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能消除體內的自由基,延緩肌膚衰老。另外白醋也能夠幫助幫助促進排毒,有效美顏潔淨肌膚。
6、減脂瘦身
醋泡洋葱能夠幫助減脂瘦身。洋葱本身不含脂肪,而且其中含有的化合物能夠幫助分解脂肪。白醋本身也可以幫助促進消化,加快熱量的消耗,促進糖分、蛋白質的代謝,吃醋泡洋葱是可以幫助減脂瘦身的。但是要注意不宜使用加工醋,其中添加的糖分、香料可能會發胖。
7、發散風寒
醋泡洋葱能夠幫助發散風寒。洋葱中含有的硫化丙烯等油脂性揮發物具有辛辣味,能夠抗寒,而且白醋本身也具有抗病菌作用,吃醋泡洋葱能夠低於流感病毒。
醋泡洋葱的禁忌
1、醋泡洋葱很容易損害牙齒,長期吃醋泡洋葱,醋酸會刺激腐蝕牙齒,使得牙齒變得敏感。一般我們建議吃完醋泡洋葱之後漱口以減少這種刺激傷害。
2、醋泡洋葱容易刺激胃部。特別是空腹吃醋泡洋葱的時候,會使胃部在排空的狀態下進行消化工作,損害胃粘膜。本身患有胃腸道疾病的人更是不能吃醋泡洋葱。
3、醋泡洋葱可能會引起過敏。特別是本身體質敏感,對醋或者是對洋葱敏感的人,吃醋泡洋葱可能會出現皮疹、瘙癢、紅腫、哮喘等不適症狀。
4、醋泡洋葱可能會影響病情的恢復。本身有低血壓或者是在服用某些西藥或中藥的話,吃醋泡洋葱可能會影響到藥效,不利於病情的恢復。
醋泡洋葱能減肥嗎
醋泡洋葱可以減肥。醋泡洋葱可以幫你燃燒體內多餘的脂肪,以及防止脂肪積聚,而且洋葱含有豐富的食物纖維,有利於腸道蠕動,促進熱量的消耗,從而幫助減肥瘦身。
醋泡洋葱如果是用來減肥的話,一定要學會正確製作才有效果。
材料:中等大小的洋葱1個,天然蜂蜜1杯半,醋適量,天然粗鹽少許。
做法:
1、洋葱去皮,切薄片。用冷水浸一會兒,然後瀝除水分。
2、醋及鹽放入煲,加熱至攝氏36度。熄火,加入蜂蜜,慢慢攪拌均勻,使它溶解,加入洋葱。
3、變涼後把洋葱和醋放入密封容器,入雪櫃冷藏一星期後,便可開始食用。
白醋泡洋葱能祛斑嗎
白醋泡洋葱可以祛斑。白醋具有很好的軟化角質層,增強肌膚新陳代謝的作用,再加上洋葱,其中含有大量硫質物質和大量維生素能夠清除體內廢物,使肌膚變得潔淨,有效減少黑斑,有效提亮膚色,美白肌膚。
以上小編給大家總結的關於醋泡洋葱的食用價值,醋泡洋葱是一種保健食品,常吃可排毒養顏、美白減肥、促消化等等功效,男女老少皆宜。雖説醋泡洋葱吃了好但也有不少禁忌,比如吃的過多會導致牙齒損害、過敏等症狀。
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