刺泡的功效與作用及禁忌,刺泡營養價值
説到刺泡,想必這是大部分人的兒時記憶,在很多農村地區的山上都會有這種可食用的果子。以前只知道這種野生果子非常美味,但卻不知道它的營養價值也非常高,食用之後能夠為身體帶來很大的好處。今天就讓我們一起來重新瞭解一下它吧。
刺泡的功效與作用及禁忌
一、功效與作用
1、刺泡調節腸胃的功效作用
水果中,類似像刺泡這樣能夠生津止渴的不多,刺泡很利於健脾,很多時候如果你感覺脹氣或者消化上出現什麼問題的時候,那麼不妨吃些刺泡吧。而且刺泡也有很好的止瀉的作用,刺泡泡酒可以止瀉,刺泡可以幫助消化,讓你的腸胃都恢復到健康水平。
2、刺泡生津止渴的功效作用
刺泡的效用還可以用來做入藥的效果,刺泡能偶順氣理氣,特別是在夏季的時候,無論你是胸悶,還是頭疼等問題,刺泡能夠成功讓你順氣,幫助你排出鬱結之氣,恢復到原來的精神狀態。同時刺泡也可以作用於咽喉,對於止渴有很大的助益。
3、刺泡美容養顏的功效作用
刺泡是非常好的美容養顏食物。刺泡中所含的黃酮類物質,除了具有抗菌消炎、降低血壓及抗過敏等作用外,它們在護膚養顏方面也身手不凡。這類物質可以改善皮膚血液循環,增強皮膚毛細血管彈性,促進皮膚細胞再生,從而發揮美容養顏的功用。
二、禁忌
腎虛有火,小便短澀者慎服覆盆子。
刺泡營養價值
1、增強機體對傳染的抵抗力:刺泡的營養非常豐富,據研究,Vc可促進抗體的形成,發揮抗炎、抗過敏作用。
2、防癌抗癌:據刺泡專家謝惠民等研究,維生素C與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質相互作用,使亞硝酸失去致癌作用。
3、治療壞血病:攝入豐富的維生素C可使壞血病得以治療,故維生素C稱抗血酸。
4、排鉛作用:食用刺泡鮮果及其加工的食品可攝入豐富的維C,有利於人體健康。
刺泡的食用方法
1、作為水果的食用方法
覆盆子與一般水果一樣,洗乾淨了就可以直接吃。最好是把它洗乾淨後用水泡個一刻鐘(加些鹽為宜),然後涮乾淨後就可以吃了,色味都要比桑葚要好的多!
2、作為藥材的食用方法
覆盆子藥用的食用方法,普通人可以將其以輔料形式添加到湯、粥中做成藥膳;陽痿早泄、遺精滑精的人,可單用研末服,亦可與沙苑子、山茱萸、芡實、龍骨等補腎澀精藥配伍;肝腎虧損,精血不足,目視昏花的人,可單用久服,亦可與桑椹子、枸杞子、懷生地等相配。
哪些人不適宜吃刺泡
1、孕婦不宜吃覆盆子
覆盆子中含有一定量的藥效的作用,如果孕婦吃了覆盆子的話會使孕婦和胎兒都產生不利的影響,所以為了孕婦和孩子的健康,在這個時期要忍住不能吃覆盆子。
2、上火的患者不宜吃覆盆子
因為覆盆子吃多的話會造成上火的症狀,使本身就容易上火的人火上澆油,使我們的身體承受不必要的痛苦。
3、腎虛火旺的患者不宜吃覆盆子
因為這類患者吃覆盆子會導致病情更加的嚴重,對患者的病情恢復是非常不利的。
原來小時候喜歡吃的這種野生果子竟然有這麼多好處,想必大家通過上文中的介紹對刺泡有了更深層次的瞭解。雖然刺泡味道很好,但對於孕婦,上火患者還是少吃為宜。
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