松樹林下種植菌菇栽培技術，菌菇類有哪些

回答：1、種植時間：通常可以在每年夏季的5-6月或者秋季的9月種植菌菇。2、種植：用鋤頭在松樹（自然生長25年以上）的根部處挖出1道行溝，接着撒種覆膜。3、日常管理：因為在松樹下種植的菌菇通常可以吸收自然養分以及水分，因此一般不需要澆水或者施肥，但需要在種植地附近撒上一層石灰粉，防止螞蟻等動物污染菌菇。

一、松樹林下種植菌菇栽培技術

1、種植時間

（1）一般宜在每年夏季的5-6月、秋季的9月種植菌菇。

（2）菌菇屬於喜高温的植物，適合生長的環境温度為25-32℃，而夏季以及秋季不僅温度比較高，而且也多雨水，此時栽培菌菇，利於它的生長。

2、種植

（1）首選挑選自然生長25年以上的松樹，並用鋤頭在樹木的根部處挖出1道行溝，隨後撒種並覆膜。

（2）需注意，在挖溝的時候一定要小心，不能夠弄傷松樹的根系。

3、日常管理

（1）種植完畢後，每週檢查1次菌菇的生長狀態。

（2）等待45天左右，便可以輕輕的扒開土壤，觀察是否已經長出了菌菇，若發現有白色的菌，便需要立即揭開地膜。

（3）在松樹下種植菌菇的時候，一般不需要澆水或者施肥，可以讓菌菇吸收自然養分以及水分。

（4）為了防止老鼠、螞蟻、蛇等動物污染菌菇，因此需要在種植地附近撒上一層石灰粉或者硫磺粉，確保菌菇有一個適宜的環境可以生長。

二、菌菇類有哪些

1、平菇

（1）平菇的菌肉顏色為白色，而且質地有些厚，比較柔軟，屬於好光菌類，一般會生長在活樹的枯死部位上。

（2）在平菇的生長期間，需要為其提供黑暗的環境、充足的氧氣以及充足的水分，比如在子實體的形成期以及發育期，空氣相對濕度一般以在90-95%為宜。

2、金針菇

（1）金針菇屬於低温型食用菌，在菌絲生長期間需要保證微量通風，確保菌絲能夠正常生長。

（2）雖然菌絲和子實體能夠在完全黑暗的條件下生長，但是菌蓋的生長速度卻比較慢，而且個頭也比較小，因此需要為其提供微弱的散射光。

3、蟹味菇

（1）蟹味菇屬於一種木腐菌，平時多在秋天發生，不僅具有豐富的營養，而且還具有一定的藥用價值。

（2）蟹味菇屬於好氣性菌類，因此在生長期間需要足夠的氧氣，如果生長在二氧化碳比較高的環境中，便容易出現畸形菇。

4、杏鮑菇

（1）杏鮑菇的菌肉肥厚，質地脆嫩，食用起來口感也很好並含有豐富的營養，因此也被稱為平菇王。

（2）在菌絲的生長期間以及子實體發育期間都需要新鮮的空氣，不過在菌絲生長期間一般不需要光線，但在子實體分化期和生長期需要有散射光。

5、白玉菇

（1）白玉菇全身為潔白色且晶瑩剔透，十分好看，而且口感優越，屬於一種珍稀食用菌。

（2）一般將白玉菇處理好之後，就可以放在鍋中（有水）煮湯喝，味道比較鮮美。

6、秀珍菇

（1）秀珍菇不僅口感特佳，味道鮮美，而且具有豐富的營養，屬於一種營養價值極高的珍稀食用菌。

（2）秀珍菇具有很強的腐生能力，通常在各種植物廢料上生長，比如稻草、麥稈、香蕉稈、廢棉、茶葉渣等植物廢料，因此人工栽培的難度不太高。