松樹下長的蘑菇有幾種,松樹下的蘑菇哪種能吃
蘑菇是日常生活中最常見的一種食材,有珍稀品種的,也有普通野香菇類型的,還有長得漂亮的、長得醜的等等。在這麼多種類中,你們知道松樹底下長的蘑菇有幾種嗎?又有哪些是能夠吃的呢?一起來探討一下吧!
松樹下長的蘑菇有幾種
1、鬆菇,除具備一般蘑菇生長條件外,還必須與松樹生長在一起,與松樹根共生。
2、松樹菌,是一種自然生長在松樹腳下的蘑菇,為黃褐色,少量藍綠,銅紫色。一般在每年重陽節後,從松樹下長出,傘狀,大如香菇,是無公害的野生食用菌,味道鮮美,出產眾多,深受廣大消費者喜愛。其烹調方法主要有清燉、爆炒等兩種。棕紅或墨綠色的松樹菌是蘑菇中的上品。
松樹下的蘑菇哪種能吃
松樹下的蘑菇有鬆菇、松樹菌能吃,看蘑菇的顏色是否鮮豔,看蘑菇的分泌物是否稠濃,看蘑菇的生長地帶或聞氣味、用水煮等,這些都是廣為流傳的識別毒蘑菇的方法,很多網友對此也深信不疑。事實上,這些説法都是站不住腳的。因為毒蘑菇的種類非常多,有些毒蘑菇與普通蘑菇基本上沒有區別。
松樹下的蘑菇是目前能人工培植的野生菌,但是松蘑除具備一般蘑菇生長條件外,還必須以松樹生長在一起,與松樹根共生,其生長環境為海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松樹林中,所以培育起來困難。
松樹下的蘑菇怎麼培育
1、種植地選擇,選擇一定面積的荒山荒地,一般每1hm2可栽三至五年生鬆苗10000株,以後根據需要,分期間伐。
2、原材料選擇,適宜松口蘑生長的赤松成林的密度約1500-3000株/hm2。要保持60%的廕庇度。
3、母種培養基配製,母種培養基用馬鈴薯、葡萄糖、瓊脂培養基(PDA)。
松樹底下長的蘑菇雖然種類比較多,但不是所有的都能吃,所以,想要自己上山採摘蘑菇的朋友們,除了要注意安全外,一定要分清楚有毒和無毒蘑菇,一般漂亮的都有毒,千萬不要誤採了毒蘑菇。
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