冬天桔子酒的釀製方法

回答：冬天橘子酒釀製需把橘子先剝成一瓣一瓣的，弄破皮或者榨成汁裝進乾淨的儲存罐中，加入冰糖，倒入米酒或者高粱酒密封保存1-2個月即可，需注意酒味濃度要低，不能遮蓋住橘子的味道，冰糖可根據自己的口味添加，糖越多，發酵越快。