什麼是大閘蟹988型,怎樣挑選大閘蟹
大閘蟹988型指的是購買大閘蟹的禮品券,可以用於兑換蟹,一般有3種套餐可供選擇,套餐一:公蟹3.0兩7只、母蟹2.2兩7只;套餐二:公蟹3.0兩5只、母蟹2.5兩5只;套餐三:公蟹3.8兩4只、母蟹2.5兩4只。挑選大閘蟹技巧:一看蟹殼;二看肚臍;三看螯足;四看活力;五看雌雄。
一、什麼是大閘蟹988型
大閘蟹988型是禮品券,可用於兑換蟹。一般有3種套餐,3選1,具體如下:
1、套餐一:公蟹3.0兩7只、母蟹2.2兩7只。
2、套餐二:公蟹3.0兩5只、母蟹2.5兩5只。
3、套餐三:公蟹3.8兩4只、母蟹2.5兩4只。
二、大閘蟹的選購技巧是什麼
1、看蟹殼
殼背呈黑綠色,帶有亮光,多為肉厚壯實;殼背呈黃色的,大多較瘦弱。
2、看肚臍
肚臍凸出來的,一般都膏肥脂滿;凹進去的,大多膘體不足。
3、看螯足
凡螯足上絨毛叢生,都螯足老健;而螯足無絨毛,則體軟無力。
4、看活力
將螃蟹翻轉身來,腹部朝天,能迅速翻轉的螃蟹活力強,易保存。
5、看雌雄
農曆八九月裏挑雌蟹,九月之過後選雄蟹,因為雌雄螃蟹分別在這兩個時期性腺成熟,滋味營養最佳。
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