大閘蟹沒有水能活多久,大閘蟹和河蟹的區別
回答:如果是在夏天,大閘蟹在無水環境下,大約能夠存活1天。如果是在秋、冬季節,大約能夠存活2-3天。如果是放置在冰箱中進行冷藏,大約能夠存活5-7天。區別:1、大閘蟹的背殼為青色、墨綠色。2、大閘蟹的的腹部甲殼晶瑩潔白,沒有黑色斑點。3、大閘蟹的爪子為金黃色,堅實有力。4、大閘蟹蟹爪上的絨毛較長(3-4cm左右),呈金黃色。
一、大閘蟹沒有水能活多久
1、存活時間
如果是在夏天,大閘蟹在無水環境下,大約能夠存活1天。如果是在秋、冬季節,大約能夠存活2-3天。如果是放置在冰箱中進行冷藏,大約能夠存活5-7天。
2、原因
(1)螃蟹與魚相同,均通過鰓進行呼吸,但不同的是,螃蟹的鰓為羽狀鰓片,十分柔軟,分佈在身體上面的兩側,由頭胸甲覆蓋,而魚的鰓分佈在頭部兩側。
(2)螃蟹在水中呼吸時,水從身體後部進入,然後水中溶解的氧氣進入鰓部的微血管內,而水和其他物質在流過鰓後,從嘴巴兩邊吐出。當螃蟹上岸之後,由於鰓部殘留有較多的水分,因此螃蟹仍舊可以進行呼吸,但是當鰓部逐漸乾燥後,螃蟹就會因缺氧而死亡。
二、大閘蟹和河蟹的區別
大閘蟹(特指長江系的中華絨螯蟹)是河蟹中的一種。其特徵如下:
1、背殼:大閘蟹的背殼為青色、墨綠色,平滑而又富有光澤。
2、腹部:大閘蟹的的腹部甲殼晶瑩潔白,沒有黑色斑點。這是因為大閘蟹生活的水域底部有茂密的豬鬃草和其它水草,而大閘蟹經常在水草上爬行,腹部與水草不斷產生摩擦。
3、金爪:大閘蟹的爪子為金黃色,堅實有力,因此又被稱為金爪蟹,而普通螃蟹由於經常與泥漿接觸,爪子為灰褐色。
4、絨毛:大閘蟹蟹爪上的絨毛較長(3-4cm左右),呈金黃色,而普通螃蟹蟹爪上的絨毛較短,呈灰褐色。
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