柑橘蜜和椴樹蜜哪個好，口感上前者更好

柑橘蜜和椴樹蜜在外觀色澤方面相差不大，而在口感方面，柑橘蜜略好於椴樹蜜。

柑橘蜜：蜜源植物為柑橘，呈淺琥珀色或淺橙黃色，具柑橘花芳香，味道甘甜鮮潔，結晶呈乳白色細粒狀或油脂狀。

椴樹蜜：蜜源植物為椴樹，呈淺琥珀色或特淺琥珀色，具椴樹花芳香，味道甜潤適口，結晶呈乳白色或淺乳黃色油脂狀。

一、柑橘蜜和椴樹蜜哪個好

柑橘蜜和椴樹蜜是兩種不同的蜂蜜，其中柑橘蜜是蜜蜂採集柑橘花蜜釀製成的，而椴樹蜜則是蜜蜂採集椴樹花蜜釀製成的，從色澤上看這兩種蜂蜜的區別並不明顯，但從口感上看柑橘蜜可能要略好於椴樹蜜。

1、柑橘蜜

柑橘蜜是蜜蜂採集柑橘花蜜釀製成的，未結晶時呈質地粘稠的淺琥珀色或淺橙黃色，有柑橘花的芬芳香味，味道甘甜鮮潔並略帶有淡淡的微酸味，回味時有令人愉悦的柑橘花香，不易結晶，在低温環境下偶有結晶呈乳白色細粒狀或油脂狀。

2、椴樹蜜

椴樹蜜是蜜蜂採集椴樹花蜜釀製成的，未結晶時呈質地粘稠的淺琥珀色或特淺琥珀色，有椴樹花的芬芳香味，味道甜潤適口並略帶有淡淡的微酸味，回味時有清爽自然的椴樹花香，極易結晶，在常温條件下很快能結晶呈乳白色或淺乳黃色油脂狀。

二、柑橘蜜的價格

1、柑橘蜜的價格通常為30-50元左右/斤，具體售價會受到當地市場的影響。

2、柑橘蜜是蜜蜂採集柑橘花蜜釀製成的，主要產於我國華東、華中、華南及西南等地，通常情況下柑橘蜜多數在30-50元一斤，少數品質特別好的柑橘蜜也能賣到60元以上，另外有些蜂農直售的柑橘蜜也可能在30元左右一斤。

3、柑橘蜜一般都不低於30元。柑橘蜜作假情況和其他蜂蜜一樣普遍，事實上真柑橘蜜的價格通常都不會低於30元，低於30元的一斤的柑橘蜜基本是濃縮蜜，而十幾元甚至幾元一斤幾乎都是糖漿勾兑的，因此購買柑橘蜜時一定不要貪便宜而買到假柑橘蜜。