洋槐蜜好還是荊花蜜好，洋槐蜜價格更高

洋槐蜜相對來説更好。

色澤：洋槐蜜多呈透明的水白偏黃色，不易結晶且偶有結晶呈細粒狀或油脂狀。荊花蜜多呈半透明的淺琥珀色或琥珀色，結晶且結晶後呈乳白色的細粒狀。

口感：洋槐蜜有清淡自然的槐花香味，口感甘甜鮮潔並略有淡淡的微酸味。荊花蜜則有荊條花特有的花香味，味道甜潤並有荊條香。

一、洋槐蜜好還是荊花蜜好

1、色澤

洋槐蜜多呈透明的水白偏黃色，純正的洋槐蜜幾乎能像水一樣透明，不易結晶且偶有結晶呈細粒狀或油脂狀，而荊花蜜則多呈半透明的淺琥珀色或琥珀色，結晶且結晶後呈乳白色的細粒狀，因此從色澤上看洋槐蜜可能略優於荊花蜜。

2、口感

洋槐蜜有清淡自然的槐花香味，口感甘甜鮮潔並略有淡淡的微酸味，事實上洋槐蜜的口感在所有單花蜜中都是最好的，而荊花蜜則有荊條花特有的花香味，味道甜潤並有令人愉悦的荊條香，因此從口感上看洋槐蜜也要略優於荊花蜜。

二、怎樣能買到真蜂蜜

1、很多人買到假蜂蜜非常多時候是貪便宜的心理在作祟，那些不良商家也正是利用消費者的這一心理來作假的，因此在購買蜂蜜時若看到過於便宜的蜂蜜一定要小心提防，畢竟大多數人買蜂蜜是用來吃的，買到假蜂蜜花冤枉錢不説，吃這樣的“蜂蜜”反而對健康有害。

2、建議有條件最好親自去養蜂場購買，這樣可以直觀的看到養蜂場的規模和蜜蜂的真假，沒有條件的最好拖信得過的朋友代為購買，況且現在養蜂也非常普遍，説不定身邊朋友家裏可能就在養蜂。