孕婦可以吃杏幹嗎，吃杏乾的好處與壞處

杏幹，顧名思義是杏烘乾或是風乾後的成品，保存時間久，同時也更方便收藏。杏乾的味道酸甜可口，特別開胃。眾所周知，一般孕婦都非常喜歡吃酸的食物，酸的食物能讓孕婦開胃、止吐，那麼孕婦能否吃杏幹呢？吃杏幹有哪些功效及禁忌呢？

孕婦可以吃杏幹嗎

一般的人羣都是可以吃的，不過像病人，小兒，孕婦，糖尿病患乾最好不要吃杏幹以及所有的杏製品，希望大家能夠重視。

所以，對於孕婦來説最好是不要吃杏乾的，還有那些杏製品都是不要吃的，因為這些對於孕婦的身體會產生一定的不良影響，嚴重的時候還會危及到自己寶寶的健康，所以希望我們的準媽媽們一定要重視起來，千萬不要因為自己一時的貪吃，而釀成大錯。

吃杏乾的好處與壞處

1、好處：

杏乾的口感很好，杏幹味甜、質軟，杏仁香脆可口，性熱，具有活血補氣，增加熱量的作用，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C等成分，是不錯的一種養生水果，而且經過加工以後，口感會更好。和田杏幹採用新疆和田特有氣候天然晾制而成，口味獨特、老少皆宜、口感舒適，只要吃過天然正宗的特產人，就會發出好評，杏幹是居家零食、招待客人、旅遊，饋贈親朋好友之理想佳品。杏幹可以有補充微量元素增加熱量的作用，對於促進食慾也是有好處的。

2、壞處：

杏幹作為一種比較名貴有富有營養的乾果，不僅可養顏美容，還可預防心血管疾病，控制飲食，更是益於減肥。雖然杏仁有許多的藥用價值和食用價值，但卻不可食用過量，因為杏幹內含有毒物質氫氰酸，所以杏幹吃多了可能導致中毒，危害人們身體健康。

杏乾的食用方法

一種可以做菜、做湯。杏幹做為菜餚，是酸中帶甜，入口細品，香潤適口，佐酒最佳。

另一種是可以直接食用。放到嘴裏，最初感覺象嚼大白兔糖，果肉厚實，用牙直接咬下果肉，吐出杏核，慢慢咀嚼，竟有一絲鮮杏的香味！再咀嚼下一點兒，香味更濃了，甜味也出來了，香香的，甜甜的，直沁心脾。這種香甜之味極具有誘惑力，害得牙去和杏核搏鬥，以獲取最大的滿足。當地人有事沒事，嘴裏都咬着一隻幹杏，去找咀嚼的滋味與感覺。

杏幹除了直接食用以外還有一種吃法，您可能不知道，這是新疆少數民族過節或者招待貴賓時特製的一種吃法，具體操作如下：將杏乾洗乾淨，放如鐵鍋，將冰糖適量同時放入，再加3-5水倍燒開，關小火熬3小時左右即可。熬出來的杏幹香甜可口、清涼解渴、增強食慾。

杏乾的保存

既然已經是成品的杏幹，平時保存的時候無需過多的注意，只要保證適當通風防潮就可以了。吃的時候一定要用水洗至少兩遍，因為晾曬杏乾的過程中基本上都是通風、露天的，風沙和塵土的侵襲少不了，所以為了避免腸胃疾病還是要注意衞生。

如上所述，相信大家對杏乾的作用及危害都有了一定的瞭解。杏雖然是一種非常營養且美味的水果，但是並不能多吃，吃多了會有一些副作用，所以杏幹也是不易過多食用的。