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孕婦可以吃藍莓幹嗎

藍莓是一種涼性水果,藍莓幹是藍莓的一種乾性果子,兩者是一種食物,裏面都含有很多維生素,其食療價值也是非常高的。那麼孕婦這種特殊羣體能夠吃這種乾果嗎?要知道對於涼性的食物,孕婦還是要特別禁忌的。

孕婦可以吃藍莓幹嗎

孕婦可以吃藍莓幹嗎

孕婦可以吃藍莓幹,但是建議孕婦少量的食用一些藍莓幹,因為藍莓中含有的營養物質十分的豐富,其中含有豐富的維生素C,以及維生素E,尤其是含有豐富的花青素,這種物質可以消除身體中的有毒物質,尤其是消除自由基,可以消除多種的退化性疾病,有利於保證孕婦的健康,防止身體出現問題。但是藍莓幹是屬於一種醃製過的食物,以及糖分過高,所以還是建議少吃。

孕婦可以吃藍莓幹嗎 第2張

藍莓幹營養分析

1、藍莓果實的VMA(花色苷色素)對眼睛有良好的保健作用,能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。

2、藍莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康。

3、藍莓富含維生素C,有增強心臟功能,預防癌症和心臟病的功效,能防止腦神經衰老、增進腦力,對一般的傷風感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

孕婦可以吃藍莓幹嗎 第3張

4、具有保護毛細血管及抗氧化的作用。

5、延緩腦神經衰老,增強記憶力。

6、具有良好的消除體內炎症的作用,尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯着。

7、具有抗癌作用。

8、有助於維持健康的肌膚,緩和皮膚鬆弛下垂和眼袋。

孕婦可以吃藍莓幹嗎 第4張

每天吃多少藍莓幹合適

每天吃10-20粒幹藍莓比較合適,吃多了幹藍莓有可能會導致腹瀉或者引起血糖升高。孕媽咪更加不能多吃。首相干藍莓中含有的糖分比較高,孕媽咪吃多了有可能會得妊娠期糖尿病,而且吃多之後身體內的前列腺素含量會升高,這種物質會刺激子宮收縮,嚴重的話會導致早產或者難產。除了孕媽咪外,患有糖尿病或者血糖較高的人都不適宜吃幹藍莓,也不要給小孩子吃,更加不能給小寶寶吃。記住每次吃10-20粒就可以了窩,一定要守住自己的嘴巴。

孕婦可以吃藍莓幹嗎 第5張
  

藍莓乾的做法

藍莓幹優格馬芬

材料:全蛋2個,細砂糖100克,沙拉油120克,牛奶70克,原味優格160克,低粉200克,泡打粉2小匙,小藍莓幹優格馬芬蘇打粉1/4小匙,藍莓幹100克。      

做法:   

1、全蛋加細砂糖用打蛋器攪勻,再加入沙拉油攪拌均勻。 

2、分別加入牛奶及原味優格,繼續攪成均勻的液體狀。   

3、低粉,泡打粉及小蘇打粉一起過篩,再加入做法2中,改用橡皮刮刀以不規則的方向輕輕輕攪拌呈均勻的麪糊。   

4、加入藍莓幹,用橡皮刮刀輕輕拌勻。  

5、用湯匙將麪糊舀入紙模內約七分滿。   

6、烤箱預熱後,以上火190度,下火180度烘焙約25-30分鐘左右。

孕婦可以吃藍莓幹嗎 第6張

雖然孕婦可以吃藍莓幹,但是孕婦在吃的時候還是要適量。畢竟裏面的含糖量比較高,它食用過多了會引起孕期的糖尿病。一天最多不能超過20粒。如果想換一種口味進行食用的話,上面小編為大家推薦了一種方法,味道也是不錯的哦!

標籤:藍莓 幹嗎 孕婦