孕婦可以吃豇豆嗎,吃豇豆有什麼好處
每一個準媽媽在孕期都是辛苦而幸福的,從懷孕的時候,就想把最好的營養都給寶寶。所以在飲食上是非常注意的。豇豆是一種營養豐富的蔬菜,對於喜歡吃它的孕婦來説,弄清楚能否食用它是很重要的。
孕婦可以吃豇豆嗎
豇豆營養豐富,哺乳期媽媽也是可以吃豇豆的。哺乳期媽媽吃豇豆不僅可以補充身體所需的蛋白質和多種微量元素,還能增強自身抵抗力和預防哺乳期便祕。另外哺乳期媽媽不宜吃未熟透的豇豆,容易腹瀉或中毒,不利於母乳餵養,一定要做熟透了才食用。
吃豇豆有什麼好處
1、豇豆中含有較多易於消化吸收的優質蛋白質,對增強身體免疫力很有益。哺乳期媽咪吃豇豆可以補充自身身體需要的蛋白質,特別是對於產後需要保持身材的媽咪來説,可以吃多些豇豆來補充缺少的蛋白質的。
2、豇豆中還含有非常豐富的維生素C和一種生物酸,這兩種營養素能促進身體的抗體合成,抗體的合成多了,自然就會提高身體的抗病毒的能力了。哺乳期媽媽體質一般較弱,吃多點可以增強自身抗病毒能力,增強體質。
3、豇豆中含有較多的粗纖維,哺乳期媽咪食用可利於預防產後便祕。
4、豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質,可以調理消化系統,消除胸膈脹滿。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。哺乳期媽咪如果食慾不好,不妨吃一些豇豆。
孕婦吃豇豆的吃法
豇豆茄子
原料:適量豇豆、茄子、肉末、蒜頭、豆醬、油。
做法:
1、將豇豆洗乾淨,切段,茄子洗乾淨,去皮然後切塊,將蒜頭洗乾淨,切成碎末。
2、往鍋內加入適量油,熱油,下蒜末,翻炒出香味後下茄子,豇豆,肉末,翻炒至熟。
3、下豆醬,翻炒均勻即可完成。
功效:茄子豇豆的做法簡單,味道香而容易引起孕婦注意,孕婦吃茄子豇豆,可以增進食慾,還可補充蛋白質,維生素,纖維素等,提高身體免疫力, 增強抵抗力,促進胎兒的健康發育,促進排毒排便,減輕身體水腫現象。
懷孕期間飲食注意事項
1、蘆薈:中國食品科學技術學會提供的資料顯示,懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁,容易引起腹痛、嘔吐、便血,甚至導致流產。
2、螃蟹:螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦有不利影響,應慎吃。
3、馬齒莧:馬齒莧藥性寒涼而滑利,對於子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數增多、強度增大,易造成流產,故應慎吃。
4、甲魚:由於甲魚性味鹹寒,有較強的通血絡、散瘀塊的功效,因此具有一定墮胎之弊,故孕婦應慎吃。
5、辣椒:適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但過量進食辣椒會刺激腸胃、引起便祕、加快血流量等。如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。
6、花椒、八角、桂皮、五香粉:這些屬於熱性調味品,易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道乾燥和便祕,孕婦應儘量少吃或不吃。
孕婦不僅僅可以吃豇豆,吃了之後不管是對孕婦自己還是對寶寶都是有很大的好處的。但是孕婦在吃的時候也不是沒有禁忌的。豇豆一定要炒熟了之後食用,否則會產生毒素,對孕婦會有不好的影響。
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