杏幹上火嗎，杏幹能多吃嗎

杏子是人們非常熟悉的一種水果，它含有豐富的維生素、膳食纖維以及人體所需的多種礦物質，並且它的口感酸酸甜甜，受到很多人的喜愛。杏子還能夠被製作成杏幹這種果脯類小零食，更是吸引不少人。但杏子是不能夠過多食用的，杏幹是不是也一樣呢？

杏幹上火嗎

我們吃的杏幹是性温熱的食物，能量和脂肪含量較多，食用過多則會上火，特別是陰虧、鬱火及便祕的人更不能多食用杏仁。

杏幹能多吃嗎

杏幹含有豐富的對人體有益的微量成分,經常食用,對人體健康有很大益處。但杏幹雖好，也不能夠多吃，以下幾點原因供大家參考：

1、容易引起上火。據記載，杏子性熱。在夏天等高温時節食用，特別容易使一些本身體質就過熱之人上火(人流鼻血、生眼疾、爛口舌)，嚴重還有頭暈，渾身乏力，體虛,，腹瀉等輕微中毒反應。

2、微毒。據《日華子本草》記載，杏子“熱，有毒。”如果不慎大量食用，將會在之後幾小時出現諸如嗓子發癢，頭痛惡心，嘔吐等等中毒反應，更甚者導致休克。

3、影響腸胃功能。醫學研究表明，杏子能引起人體腸胃功能的紊亂，特別注意不能空腹食用，或者在食用後飲用冷水，否則將對腸胃造成更大的傷害。

4、傷及筋骨。古代崔禹錫的《食經》中就有記載：“不可多食，生癰癤，傷筋骨。”如果過多的食用，特別是對於一些骨質酥鬆的老人有很大傷害。

5、影響胎兒健康。杏子據記載“胃酸、性熱”，而妊娠期孕婦胎氣比較重，如果過多食用將造成對胎兒的不利影響，嚴重者導致滑胎。

女人吃杏乾的好處

1、降壓

杏幹富含的鉀元素可以有效調節人體血壓。

2、防治便祕

杏幹富含纖維素，能促進腸胃蠕動，從而防治便祕。

3、和胃

杏幹含有豐富的纖維素，對改善腸部運動緩慢十分有效。

4、防止夜盲症

杏幹富含維生素A，具有防止夜盲症的功效，並且能夠增強視力。

5、補充微量元素

杏幹中含有多種礦物質，包括鎂、鉀、鐵、鈣、鋅等，能夠補充身體內微量元素的缺乏。

6、有益於心臟的脂肪

研究表明，經常食用杏乾的人，心臟病或冠心病發作的危險性會降低一半。這是因為杏仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險。

7、延緩衰老

抗氧化物是一種能夠增強人體免疫系統的物質，如維生素E等。它有助於抵抗多種慢性疾病，並有延緩衰老的作用。杏仁是所有乾果中維生素E含量最高的，20-25顆杏仁中的維生素E就占人體日攝入量的36%。

杏乾的食用禁忌

1、野山杏杏肉味酸、性熱，有小毒，此杏杏核均為苦仁。過量食用會傷及筋骨、勾發老病，甚至會落眉脱髮、影響視力。

2、產婦、孕婦及孩童如果過量食用杏還極容易長瘡生癤。

3、由於柴杏酸性較強，過量食用不僅容易激增胃裏的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發齲齒。

很多人都知道杏幹就是有杏子曬乾製作而成，它的味道依舊是酸甜可口，這對於很多人來説都是愛不釋手，尤其是孕婦。不過杏幹也有一定的食用禁忌，不能夠過多的食用。