螃蟹能用鹽水泡嗎

回答：螃蟹可以用鹽水泡，在烹飪之前可以將螃蟹放入淡鹽水中浸泡，用淡鹽水刺激螃蟹吐出體內的髒東西。泡完以後，先把螃蟹身體兩側、背部、腹部和嘴部刷洗乾淨，再將腳和鉗的根部刷洗乾淨。