袋栽木耳簡易封口

將拌好的培養料用１７釐米×３３釐米×０.５釐米的聚乙烯塑料袋裝至１８釐米高，然後把裝好袋的培養料上面壓實、壓平，用直徑為２釐米的圓木棒在袋料中扎一個眼，並把扎眼時帶出的散料倒出，防止堵住眼口，然後將料袋口合攏在一起，用手握住擰一圈半，手指摁住擰好的袋口倒立放在鐵筐或木板簾上面，然後進行常壓滅菌。鍋內温度達１００℃後維持６個小時，再悶鍋２個小時開鍋，冷卻後按常規方法接種。

用此法封口，省去了套頸圈、塞棉塞等工序，而且杜絕了滅菌時棉塞潮濕和袋內進水現象，不但節省了材料，而且省去多道操作工序。地栽時可直接倒立或吊袋出耳。