如何識別辣椒的新陳種子？

辣椒的新陳種子主要從辣椒的新舊程度來識別。

主要感官識別，新種子淺黃色，稍有光澤，陳種子為土黃色，顏色暗淡。

辣椒種子的有效收存期限最長不得超過3年。超過3年，不但發芽率低，而且部分種子出苗成活後，其產量也不高。所以，選購種子時，務必仔細觀察種子的顏色。新籽呈金黃色，陳籽則呈杏黃色，若辣椒籽變成褐色，説明其種子至少收存了3年以上，則根本不能作種。

新種子顏色是淺黃色，有光澤，陳種子為土黃色，顏色暗淡。