藍莓怎麼洗才幹淨藍莓帶皮吃嗎，藍莓怎麼洗才幹淨？

藍莓怎麼洗乾淨？洗藍莓有幾種方法？以下小編就作簡單介紹，供網友們參考。

一、清水輕輕沖洗法

因為藍莓表面的果粉、果皮內含有豐富的花青素等高價值營養物質，所以清洗藍莓最佳方式是最大限度地不要破壞果皮上的白粉，野生藍莓只需少許清水輕輕沖洗一下，清除掉表面上的粉塵洗即可。這樣才會保全藍莓鮮果表皮上的果粉。

二、鹽水泡法

為了防止市場家庭種植的藍莓有農藥殘留，所以市場買回來的藍莓最好用鹽水浸泡沖洗。新鮮藍莓放在演水裏泡十分鐘，泡的過程中,用手多攪動幾次，再用清水衝一下即可。或者可用鹽水泡，然後沖洗，最後用淨水泡，其間用手多攪動幾回，再換回水衝一下即可。

藍莓外面的那層白霜，其實是藍莓自己在生長過程中會形成的一層蠟質，和葡萄表面的白霜很類似。白霜可以保護藍莓減緩藍莓果實的失水速率，同時還讓藍莓表面不容易因為濕度過高而滋生真菌。

沒有必要把白霜洗掉，因為一來藍莓在水果中屬於病蟲害都比較少的，農藥用的並不多，二來是你在家能用的辦法都洗不掉這層蠟質的。