藍莓葡萄和藍莓的區別，藍莓如何清洗

藍莓葡萄與藍莓的區別不大，只不過藍莓葡萄是一串一串的。當它們都為盒裝時，區分起來就更為困難了，這時可以仔細觀察它們的“花把”部分，其中，藍莓葡萄是一個小點兒，而藍莓是一個圈兒。當然，藍莓的價格也會比藍莓葡萄貴一些。食用藍莓前，應先清洗。清洗時先用清水沖洗，沖掉表面的粉塵，儘可能不損壞藍莓的表皮，若擔心農藥殘留，還可以用食鹽水/淘米水/澱粉水/鹼水/小蘇打水/果蔬清洗劑等進行浸泡，再清水沖洗即可。

一、藍莓葡萄和藍莓的區別

1、藍莓葡萄和藍莓雖然是兩種不同的水果，但它們的外觀和顏色是非常相似的，不過藍莓葡萄是一串一串的。當這兩種水果都為盒裝時，區分起來就會比較困難，這時可以仔細觀察它們的“花把”部分，其中藍莓葡萄是一個小點兒，而藍莓是一個圈兒。價格上，藍莓葡萄比藍莓便宜得多。

2、藍莓葡萄正是由於顏色跟藍莓類似，呈藍紫色，因此被大家稱為藍莓葡萄。這種果實的果肉比較飽滿，肉柔軟多汁，可食用率能達到100%，而且果粉也比較厚，果粒比較小。

二、藍莓如何清洗

1、清水沖洗

將藍莓裝在有小孔的果籃中，然後將果籃放在流水下衝洗，沖洗的過程中可輕輕晃動，讓藍莓得到全方位的沖洗，但力度要小，儘可能不損壞藍莓的表皮。野生藍莓只需用少許清水輕輕沖洗一下，清除掉表面上的粉塵即可。

2、浸泡

將清洗乾淨的藍莓浸泡在食鹽水/淘米水/澱粉水/鹼水/小蘇打水/果蔬清洗劑中15分鐘左右，這可以更大限度地去除藍莓表面可能存在的農藥殘留。在浸泡的過程中，可以用手輕輕的攪動，最後再用清水沖洗一遍就可以了。