龍眼怎麼曬乾成桂圓

回答：龍眼先帶杆一顆顆剪開，挑出壞果，再用清水洗去表皮灰塵，把水燒到沸騰，放入龍眼1-2分鐘消毒殺菌，晾乾之後就可以放在太陽底下曬，需要用紗布蓋上，防止灰塵，約3-4天，水分幹後可用密封袋放在陰涼處保存。