龍眼和桂圓的區別有哪些

龍眼和桂圓是我們生活中常見的一種食物，很多人都非常的困惑，甚至認為龍眼就是桂圓，其實龍眼和桂圓還是有一定的區別的，下面和小編一起去了解龍眼和桂圓到底有哪些不同處吧！

龍眼和桂圓的區別有哪些

沒有實質上的區別，實際上是同一個水果。封建時代由於龍眼是犯忌，所以為了避諱就叫桂圓，應為廣西產的龍眼非常園，所以叫桂圓了，桂是廣西的別稱。

桂圓：一般把龍眼曬成幹，食用或藥用。

龍眼：新鮮的果實，剝殼折枝後食用。龍眼帶殼帶核曬乾後，叫龍眼乾。

如果是去殼去核，只留果肉，曬乾後就叫桂圓。龍眼—含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分，尤其是糖分的含量很高，並有可以被人體直接吸收的萄萄糖以，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經常吃些龍眼很有補益。婦女產後，龍眼也是重要的調補食品。可以水煎服用，也可製成果羹食用，還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。民間用龍眼肉9克、花生米15克煎湯。或用龍眼兩6克、蓮子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有補益的功效。

桂圓和龍眼的營養價值

桂圓味甘、性温。歸心、脾經。有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智之功效。可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、痴呆、甚至精神失常，同時對癌細胞有一定的抑制作用。

龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。特別對於勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。

而桂圓即龍眼（桂元、元肉）。和荔枝性屬濕熱不同，龍眼能夠入藥，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。

一般人羣均可食用，且適宜體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用。但有上火發炎症狀時不宜食用，懷孕後也不宜過多食用。

龍眼與桂圓的功效

從功效上來説，龍眼和桂圓的區別就比較明顯。龍眼—含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分，尤其是糖分的含量特別高，並有可以被人體直接吸收的萄萄糖以，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經常吃些龍眼很有補益。婦女產後，龍眼也是重要的調補食品。可以水煎服用，也可製成果羹食用，還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。而相比於龍眼，桂圓的功效主要是補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉。桂圓非常適合秋冬日常進補食用，甘温滋補，入心脾兩經，補心脾益氣血，而且甜美可口，不滋膩，可直接食用、泡茶、燉湯、浸酒、入藥、煲粥等，繁簡隨心，方便實用。

龍眼不能和什麼一起吃

1、龍眼不能和大蘿蔔一起吃

這是我們很想知道的一個問題。龍眼不能和大蘿蔔吃是因為大蘿蔔屬於降氣食物一類，如果與龍眼這種上火食品一起吃是不好。

2、龍眼不能和綠豆荷葉一起吃

龍眼不能和綠豆荷葉一起吃其實很簡單，因為綠豆荷葉這種東西和大蘿蔔的功效是大同小異地，也有降氣降温作用。如此看來，也就清楚了，綠豆荷葉為什麼不能和龍眼一起吃了。

3、龍眼不能和香蕉一起吃

龍眼不能和香蕉一起吃？這就讓我們很奇怪了。龍眼和香蕉他們同樣是水果，在這裏，香蕉和龍眼居然不能一起吃，為什麼呢？那是因為燥熱的龍眼和寒性的香蕉倆個一起吃，不就是冰火兩重天了嗎。

原來龍眼本就是桂圓，兩者是一種食物，只是一個是新鮮水果，一個是水果乾，桂圓也可以叫龍眼乾。龍眼是很容易上火的一種水果，雖然味道甘甜營養豐富，但吃的時候一定要控制好量，不然很容易上火哦！