吃龍眼乾有什麼好處,龍眼乾吃多了會怎麼樣
在平常的生活當中,龍眼乾也是人們經常食用的一種食物。畢竟龍眼乾在市場中的價格比較的便宜,而且龍眼乾的營養價值非常的高,吃法也是有非常多種,自然深受人們的歡迎和喜愛。那麼人們經常適量的食用一些龍眼乾對身體有什麼好處呢?如果龍眼乾吃多了對身體有什麼不好的影響沒有?
吃龍眼乾有什麼好處
1、龍眼亦稱桂圓,性温味甘、益心脾、補氣血,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。龍眼吃多了容易上火、生濕熱、引起口乾,所以吃的時候要適量。
2、龍眼營養豐富,是珍貴的滋養強化劑。果實除鮮食外,還可製成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂園乾肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹木質堅硬,紋理細緻優美,是製作高級傢俱的原料,又可以雕刻成各種精巧工藝品。龍眼花是一種重要的蜜源植物,龍眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。
龍眼乾吃多了會怎麼樣
1、桂圓亦稱龍眼,龍眼肉味甘性温,歸心、脾經,適用於心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。但是如果吃多了桂圓的話,那可是非常上火的,畢竟桂圓是一種很補的水果,吃了很補的東西之後,一般都是很容易上火的,用桂圓曬製出來的幹桂圓,吃得多了,自然也是很容易上火的。
2、雖然桂圓有健脾的功效,但是脾胃有痰火及濕滯停飲、消化不良、噁心嘔吐者是不能吃幹桂圓的。孕婦,尤其妊娠早期,則不宜服用幹桂圓,以防胎動及早產等。此外,因其葡萄糖含量較高,故糖尿病患者不宜多服。由於桂圓是由龍眼曬乾製得,所以基本沒有什麼副作用,但很多人都知道,大量食用桂圓容易上火,所以不宜多吃幹桂圓。
龍眼怎樣保存
1、可以把龍眼放在箱子裏,用塑料蓋起來,然後放在陰涼處。或者用保鮮待密封了放冰箱裏,不要放在冰箱裏的冷凍室,在冷藏室就可以了。因為放在急凍室的壞,會凍壞龍眼的。
2、放在陰涼處之後,還要經常查看下預防發黴、蟲蛀等。畢竟龍眼裏面的水分,是會引來一些蟲子腐蝕的。記住新鮮桂圓要儘快吃掉,以防變質壞掉。
3、新鮮龍眼用保鮮袋密封起來放冰箱裏,不要放在冰箱裏的冷凍室,在冷藏室,這樣就好了。記住新鮮龍眼要儘快吃掉,以防變質壞掉。
曬龍眼乾的做法
1、自己有種植龍眼的就去摘一些果大肉厚的龍眼回來。如果自家沒有,可以去市場水果店買一些回來。最好選用農家種植的。摘取爛的和病蟲的龍眼,用清水洗乾淨。
2、然後燒一大鍋水。水燒熱了,就把龍眼放下去燙泡2分鐘左右,然後撈起瀝乾水。把龍眼到陽台上暴曬。不過要需要經常翻動龍眼。這樣才均勻曬乾。有大陽台的親們可以放在地上面曬乾。不需要怕髒的。曬到8成幹,龍眼的皮會裂開。再把龍眼的皮和核剝開。把龍眼肉放入鐵盤繼續曬乾,直至曬乾位置。
其實無論是吃龍眼乾,還是其他一些東西,人們都要適量的去食用。當然龍眼乾最常見的吃法也有非常多種,比如説可以泡水喝,也可以煮粥喝,或者是作為一些菜的輔食,這些都可以。
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