龍眼和桂圓的區別,龍眼不能和哪些水果一起吃
新鮮的是龍眼--水果,乾的是桂圓--補品,也就是説龍眼曬乾了就是桂圓。
龍眼和桂圓的區別
由於以前水果不能儲藏,不利於運輸,龍眼總是曬乾才運往北方,因為龍眼是廣西(桂)產的比較多,又圓圓的,所以北方人叫桂圓做桂圓,(不知是不是封建時代忌諱説龍,所以不能叫龍眼,所以官方叫法(北方)也有的叫桂圓),所以他們並不知道桂圓原來的形態是龍眼。
後來水果能儲藏,方便運輸了,龍眼作為水果運往北方,可是北方人沒接觸過它,只接觸過它的乾屍“桂圓”,於是把龍眼也叫做桂圓。 所以南方一帶把龍眼叫龍眼的比較多,中原以及北方把龍眼叫桂圓的比較多而已.
吃多了龍眼會怎樣
龍眼雖好吃,但容易上火,通常每天每人吃龍眼不能超過6兩。 因食用龍眼過量導致“龍眼病”發作。
其病症主要為:腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、便祕等。 龍眼屬於又營養且可增加食慾的水果,但同時很容易讓人“上火”。
因此,食用這類水果時量不宜過多,尤其是兒童、老年人及患有慢性扁桃體炎、咽喉炎、“虛火旺”、便祕、糖尿病等疾病者,更應不吃或少吃龍眼等“上火”類水果。無此類病症的市民,一天時間裏食用龍眼的數量應控制在4兩左右,每天最多不能超過6兩。
營養學家研究發現,每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、P等,經過處理製成果乾,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質,還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質、膽鹼等,這是其強大滋補能力的來源。
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。現代人生活繁忙,用腦次數頻繁,加上休息時間短,很容易出現健忘、丟三落四的現象,每天以龍眼肉泡水當茶喝,可以讓你在不知不覺中變得頭腦清晰,提高記憶力。如果你正受因過度用腦後神經興奮而引起的失眠的困擾,不妨用龍眼肉煮湯喝,可起到安神和安眠的作用。
龍眼的安神作用很強,其所含的大量鐵、鉀等元素可以治療因貧血造成的心悸、心慌;而且,龍眼中尼克酸的含量高達每百克含2.5毫克,可以用來治療因尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆,甚至精神失常。 龍眼還有個引人注目的能力———能消滅癌細胞。日本研究發現,龍眼是抵禦癌症的先鋒力量,經常吃龍眼,能夠降低細胞癌變的概率,對癌細胞也有一定的抑制作用。此外,人體中的黃素蛋白與人體的衰老過程密切相關,龍眼中的某些特殊物質可以抑制它的產生與活動,並降低血脂肪,增加冠狀動脈血流量,起到降脂護心、延緩衰老的作用。
龍眼不能和哪些水果一起吃
龍眼不能和大蘿蔔一吃,龍眼不能和大蘿蔔一吃是因為大蘿蔔屬於降氣食物一類,如果與龍眼這種上火食品一起吃是不好。龍眼不能和綠豆荷葉一起吃其實很簡單,因為綠豆荷葉這種東西和大蘿蔔的功效是大同小異地,也有降氣降温作用。如此看來,也就清楚了,綠豆荷葉為什麼不能和龍眼一起吃了。龍眼不能和香蕉一起吃,香蕉和龍眼為什麼不能一起吃,為什麼呢?那是因為燥熱的龍眼和寒性的香蕉倆個一起吃,不就是冰火兩重天了嗎。
龍眼的營養價值
龍眼這種東西好吃,營養價值高,對於老年人來説是一中好東西,他能調節他們的記憶力,稍微的有抗衰老的作用,那這就更是讓人都爭相吃龍眼,肆無忌憚的吃。也許我們平常不注意一些東西是否可以和其他東西一起混合的吃,但是,為了我們自己的身體的健康着想,有時也應該去多瞭解一下我們吃的東西,這對我們百利而無一害的。
-
釣草魚最好的餌料配方是什麼,商品餌、自制餌效果都不錯
自制餌料:小米、麥麩炒香後加入嫩玉米粒、麴酒等浸泡,使用時加入適量麪粉柔成團即可,也可使用紅薯、玉米麪等製作其他類型自制餌。商品餌料:可用九一八野戰篇、庫戰巨鯇、速攻2號等商品餌按比例配製。味型論述:草香、甜香、薯香和酒香味的餌料都是草魚特別喜歡的,可...
-
拉餌的製作方法和配方大全,詳細如下
定餌水比:開餌時必須根據誘餌決定餌水比,餌料不同水比也不同。加狀態餌:調整餌料的狀態,最常用的狀態餌是拉絲粉,一般來説拉絲粉比例應控制在10~15%左右。加水醒餌:根據餌水比加水,加水後拌勻堆在誘餌盆裏醒餌。適當打揉:吸水後,可按順時針或逆時針方向揉,揉力和次數需要...
-
4號溪流鈎適合釣多大鯽魚,附其線組搭配
從安全釣重來看,4號溪流鈎適合釣3兩到半斤的鯽魚,如果在魚不活躍的季節也可以釣到半斤以上的鯽魚。4號溪流鈎的拉力值約2.8~3.7千克,但並不意味着4號溪流鈎就能釣2.8~3.7千克的魚,原因是魚在水裏對線組產生的拉力要遠遠大於自身的重量。4號溪流鈎一般用0.8號子線,主...
-
芋頭採收有何講究?
問:芋頭採收有何講究?芋頭性喜高温濕潤,種芋在13~15℃開始發芽,生長適温20℃以上,球莖在短日照條件下形成,發育最適温27~30℃。如遇低温乾旱則生長不良,嚴重影響產量。現在,芋頭已經接近成熟,要做好芋頭的採收準備工作。芋頭成熟後要及時收穫,否則會影響芋頭的品種。不同...