龍眼什麼時候成熟
龍眼是一種小小圓圓的水果,因外形特別圓也成為桂圓。龍眼外皮呈黃色,剝掉殼后里面果肉晶瑩剔透,細細品嚐味道更是香甜美味。那麼大家知道龍眼大概是在什麼時候成熟上市嗎?
龍眼什麼時候成熟
龍眼的成熟期依據地域和品種而不同,通常情況下,泰國龍眼成熟期在5月下旬;廣州龍眼成熟期在7月中旬;廣西龍眼成熟期在7月上旬-8月上旬;福建龍眼成熟期為7月下旬-8月下旬。另外,不同品種的成熟期有別,如優良品種中的“福眼”在8月下旬-9月上旬成熟;“東壁”8月下旬成熟;“烏龍嶺”9月上旬成熟;“松風本”9月下旬-10月上旬成熟;“立冬本”10月下旬成熟。
龍眼如何挑選
1、外殼沒有裂開的,桂圓的外殼很硬,也稍脆。桂圓很容易有裂口,裂開的地方很容易落灰,所以建議大家多挑表面平整的。
2、沒有蟲眼。很多桂圓的表面會有,小眼,蟲眼。建議大家多挑選表面光滑的,沒有洞洞的。
3、桂圓的味道。在外殼的地方聞聞,如果有感覺很舒服的味道,那麼是不錯的。如果聞到化學類的味道,那麼不建議挑選。
4、桂圓的口感。大家可以打開一個桂圓,常常味道。如果是很濃郁的香甜,那麼是不錯的。如果有怪味,那麼不建議挑選。
5、桂圓的重量。太輕的是時間很久的了。挑選較沉的,桂圓肉會比較多。
龍眼的營養價值
龍眼又稱桂圓,益智。莆田當地百姓稱為三尺農味;常綠喬木,高通常10餘米;小枝粗壯,被微柔毛,散生蒼白色皮孔。葉連柄長15-30釐米或更長;小葉4-5對,薄革質,長圓狀橢圓形至長圓狀披針形,兩側常不對稱;小葉柄長通常不超過5毫米。花序大型,多分枝;花梗短;萼片近革質,三角狀卵形;花瓣乳白色,披針形,與萼片近等長,僅外面被微柔毛;花絲被短硬毛。果近球形,通常黃褐色或有時灰黃色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤體;種子茶褐色,光亮,全部被肉質的假種皮包裹。花期春夏間,果期夏季。
中國的西南部至東南部栽培很廣,以廣東最盛,福建次之;雲南及廣西南部亦見野生或半野生於疏林中。亞洲南部和東南部也常有栽培。龍眼是中國南部和東南部着名果樹之一,常與荔枝相提並論。龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可提高熱能、補充營養。
龍眼的生長習性
常綠大喬木,樹體高大。多為偶數羽狀複葉,小葉對生或互生,革質,橢圓形至卵狀披針形,先端短尖或鈍,基部偏斜,全緣或波浪形,下面通常粉綠色;圓錐花序頂生或腋生,花黃白色,被鏽色星狀小柔毛:花萼5深裂:花瓣5,匙形,內面有毛:雄蕊通常8:子房2~3室,柱頭2裂;果球形,種子黑色,有光澤。花期3~4月,果期7~8月。喜温忌凍,年均温20~22℃較適宜,對低温敏感;通常年均温<17.5~18℃,最冷月均温<10℃,絕對低温<-5℃,龍眼難作經濟栽培。較耐旱,最適年降水總量為1000~1600mm;對土壤適應性強。
野生龍眼是海南西南部低山丘陵台地半常綠季雨林常見的樹種。分佈區年平均氣温24~26℃,年降水量900~1700毫米。喜乾熱環境,在全年生長髮育過程中,冬春(11~4月)要求18~25℃的氣温和適當的乾旱,夏秋間(5~11月)生長期需要26~29℃的高温和充沛的雨量。為喜光樹種,幼苗不耐過度廕庇,壯齡樹更需充分陽光。天然更新良好,屬深根性樹種,能在乾旱、貧瘠土壤上紮根生長。萌芽力強,被採伐或被火燒的樹樁,能迅速萌芽更新。自然生長較慢,83年生樹的高僅20.2米,胸徑27釐米。3~4月開花,7~8月果熟。
如上所述,龍眼味道甜美營養豐富,品種不同成熟上市時間也會有所不同。雖然龍眼美味但是也是一種特別上火的水果,吃多了對身體反而會有不好的影響,所以吃龍眼的時候一定適量哦,孕婦最好不好吃龍眼。
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