葛粉是什麼，喝葛粉有什麼好處

摘要：葛粉其實就是葛根粉，為豆科植物野葛、甘葛藤的塊根經過水磨而澄取的少量澱粉，葛粉分為兩種，即葛根澱粉和葛根全粉，而這兩者區別就在於加工藝不同，含有豐富的營養成分，是老少皆宜的營養滋補品。

隨着人們的經濟生活水平不斷提高，人們在日常生活中食用的食品也是各種各樣，千奇百怪。今天，小編要為大家介紹的一種食物，也是很多人都食用過的，那就是葛粉。那麼葛粉到底是一種什麼樣的東西呢？人們適當的喝一些葛粉對人的身體到底有哪些好處呢？接下來，小編就來為大家科普有關於葛粉的一些食用小常識。

葛粉是什麼

1、葛粉可是非常有營養的一種粉，可以稱它是葛根粉，是在《中華本草》收載的草藥，很有名的藥，藥用的來源是為豆科植物野葛、甘葛藤的塊根經過水磨而澄取的少量澱粉。葛粉分為兩種，可以分為葛根澱粉和葛根全粉，而這兩者區別就在於加工藝不同。首先説葛根內含12%的黃酮類化合物。

2、葛根素、大豆黃酮苷還有花生素等營養成分，還有一些物質，蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅等礦物質，都是老少皆宜的名貴滋補品，還有“千年人蔘”之美譽。葛粉有藥用價值，還有營養保健之功效。有些人不知道的就會比較陌生，但是對於醫學人員來説，很熟悉了。

喝葛粉有什麼好處

1、喝葛粉好處的是，臉上有痘痘增生，每日可以取葛粉二湯勺，放到器皿中，首先用微量水調勻到無顆粒體狀，可以取少量敷臉上患處，之後剩餘的用沸開水攪拌成透明糊狀服用，大約10-15天即可消除，可以讓膚色變得純淨透明、白皙無瑕。

2、飲酒前可以服用葛粉少量，這樣可以避免空腹飲酒或過量飲酒對人體造成的傷害;醉酒後，按照食用方法，服用少量的葛粉，是有解酒醒腦的好作用。

在上面的文章當中，小編也為大家介紹了有關於葛粉的一些小常識。當然除了葛粉以外，還有很多東西都非常的好吃，而且營養價值也非常的高。當然，每天人們也要適當的多食用一些水果和蔬菜。