新鮮蘆薈怎麼保存，蘆薈怎麼弄成汁

蘆薈是一種比較常見的植物，養殖方法非常容易。不僅可以用來美容，還可以作為非常好的食物，所以對於不過敏的花友們來説是個寶物。但有時候大家在使用的時候剩下很多，既捨不得扔，直接放在桌子上又可能引起蘆薈變乾癟。我們一起來看一下正確的處理方法。

新鮮蘆薈怎麼保存

夏天:先放在通風的地方等傷口自然幹。再放進冰箱的冷藏室(不會結冰的那層)。或者陰涼處。

冬天：只要放通風的地方等傷口乾了就可以。

蘆薈怎麼弄成汁

1、自制蘆薈汁時，要先把準備好的蘆薈葉子用清水冼淨，再去掉水分備用。

2、用小刀把蘆薈葉子兩面的刺全部去掉，再把它的外皮也去掉，這時白色的蘆薈肉就會出現了。

3、把蘆薈肉取出切成小塊放在碗裏，如果家裏有料理機，可以把蘆薈肉放在料理機中加工一下，把它製成泥狀再取出，如果沒有料理機就需要用刀自己剁碎了。

4、把蘆薈肉製成泥狀以後把紗制準備好，把泥狀的蘆薈肉包在紗布中，用力擠壓，就能讓新鮮的蘆薈汁流出來。

蘆薈的功效作用與禁忌

一、蘆薈的功效與作用

1、美容價值

蘆薈的汁液中含有多種護膚成分，經過與其它元素的調理和混合，能使蘆薈起到良好的美容護膚作用，可以達到美白保濕，祛痘養顏的功效。

2、藥用價值

蘆薈的葉片中含有豐富的化合物，包括多種氨基酸、礦物質和維生素及其他各種不同的養分。蘆薈味苦性寒，可以清肝熱、通便、殺蟲，還用於頭痛、小兒驚癇、燒癬瘡、大便祕結、痔、疳瘍癤腫、萎縮性鼻炎、燙傷、瘰、肝炎、膽道結石、濕癬等。

3、保健價值

蘆薈中的抗菌性很強，能夠殺除真菌，細菌，病毒等各種各樣的病菌，抑制病害的生長繁殖。還具有能夠消炎的物質，增強人體對疾病的抵抗能力，治療各種皮膚髮炎，支氣管按等慢性炎症。蘆薈中含有大量的蛋白質成分，許多物質可以防止細胞老化和治療瓣型過敏，能夠起到抗衰老和促進癒合的作用。

4、食用價值

蘆薈的吃法也是很多的，做湯，炒菜，做沙拉，還可以做成蘆薈汁。

5、觀賞價值

蘆薈容易栽種，並且葉色翠綠，花葉兼備，觀賞性極佳。養殖蘆薈，作為盆栽觀賞也是很好的選擇。將一盆蘆薈放在室內，不僅可裝飾家居，美化家居環境，還可以淨化空氣。

二、禁忌

蘆薈的表皮含有一種成分——大黃素，可以使人腹瀉，使孕婦流產，因此蘆薈必須去皮食用。

此外，對蘆薈過敏者，不能使用，以免引起過敏。

蘆薈的使用方法

一、藥用

1、內服法

蘆薈藥材內服，取蘆薈汁濃縮乾燥物磨末後單用，或者通過藥物配伍製作成散劑或者加工成丸劑服用，現代亦有加工成蘆薈膠囊等方式，方便服用。使用時每劑蘆薈用量約0.6-1.5克左右，一般不作為煎劑服用。治療小兒疳積時可與使君子等份研末後用米湯灌服。

2、外用法

蘆薈可以外敷治療皮膚瘙癢及促進傷口癒合，外用時取適量蘆薈汁濃縮乾燥物研末調敷於患處。

二、食用

1、蘆薈汁

材料：摘取2年生可食用蘆薈的肥厚葉片1張，砂糖、檸檬汁適量，紗布一張。

做法：將蘆薈去皮後放在清水中洗淨，生切成小塊，再放在榨汁機中打碎，用紗布過濾後取蘆薈葉片的新鮮過濾汁液，可根據各人的愛好加入適量的砂糖、檸檬汁等。制好的蘆薈葉汁液可在冰箱中保放1-2天，隨用隨取，每次1-2勺，不可過服。

功效：清熱、通便。

2、蘆薈茶

材料：成熟藥用蘆薈葉

做法：將蘆薈鮮葉用清水洗淨後在高温下烘乾，切成絲狀，然後裝入密封的容器中避光保存，隨用隨取，飲用時取蘆薈茶絲5-8g，放入杯中，用沸水衝入後加蓋3-5分鐘可飲用，茶味清苦爽口。

功效：經常飲用可消除口臭、降血壓、對扁桃腺炎和喉炎、口腔炎等有較好的預防和治療作用。對消除老年性便祕，清理腸胃也有明顯作用。

3、蘆薈藥粥

材料：新鮮可食用蘆薈50克，粳米100-150克，生薑、糖適量

做法：取新鮮蘆薈去皮後，取蘆薈葉肉切成小塊，加入粳米粉，加水適量煮粥，再加入生薑2片。粥煮成後，可加入糖適量，即可服用。

功效：健脾養胃，清熱、通便。

蘆薈是非常好養活的一種植物，有較強的抗旱能力。花友們可以大膽在家中養殖呢，即使忙於工作沒有進行給它澆水都沒有關係。不過為了讓蘆薈的長勢好，日常養護也還是非常重要的。