百花蜜和蜂巢蜜的區別，附百花蜜和蜂巢蜜的定義

定義不同：百花蜜是蜜蜂收集多種植物花蜜製成的混合蜂蜜，而蜂巢蜜是蜜蜂完全釀製成熟的蜜脾。

狀態不同：百花蜜多為粘稠液體，蜂巢蜜則是蜜脾。

成分不同：百花蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，蜂巢蜜的主要成分是蜂蜜和蜂蠟。

功效不同：蜂巢蜜的功效更多。

價格不同：蜂巢蜜的價格比百花蜜更高一些。

一、定義不同

百花蜜和蜂巢蜜在定義上完全不同，其中百花蜜是蜜蜂收集多種植物花蜜製成的混合蜂蜜，而蜂巢蜜是蜜蜂完全釀製成熟，並且連脾帶蜂蜜一起食用的蜜脾，另外若百花蜜連巢帶蜜一起食用時也可將其稱作蜂巢蜜。

二、狀態不同

百花蜜和蜂巢蜜在狀態上有很大差異，其中百花蜜為分離蜜且多為琥珀色的粘稠液體，蜂巢蜜則是蜜蜂完全釀製成熟而且封蓋的蜜脾，簡單來説，蜂巢蜜中既有液態的成熟蜂蜜，也有用蜜蜂用蜂蠟築成並且封蓋的蜂巢脾。

三、成分不同

百花蜜和蜂巢蜜在成分上完全不同，其中百花蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含有少量蔗糖、氨基酸、維生素和礦物質等，蜂巢蜜的主要成分是蜂蜜和蜂蠟，還含有少量蜂膠、蜂王漿、蜂花粉等蜂產品。

四、功效不同

百花蜜和蜂巢蜜在效果上大不相同，其中百花蜜的效果主要表現在增強體質、潤腸通便、緩解疲勞等方面，蜂巢蜜除了百花蜜的一切效果外，還有蜂蠟、蜂膠、蜂王漿、蜂花粉等幾乎所有蜂產品的效果。

五、價格不同

百花蜜和蜂巢蜜在價格上差異明顯，其中百花蜜一般為40~60元每斤，但中蜂採集山野百花釀製成的土蜂蜜多為100~300元每斤，而蜂巢蜜一般為80~300元每斤，特別是中蜂生產的蜂巢蜜比土蜂蜜還要貴一些。