蜂巢蜜為什麼嚼不爛，蜂巢蜜能直接食用嗎

蜂巢蜜主要是由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的，其中蜂巢用蜂蠟製成，嚼不爛的那部分其實就是蜂蠟，而蜂蠟是工蜂蠟腺分泌的脂肪性物質，所以一般嚼到最後都會將其吐掉。蜂巢蜜是可以直接食用的，食用時可將蜂巢蜜像糖一樣含在嘴裏，待吸完蜂蜜後再將其吐掉，蜂巢蜜中含有大量的蜂膠、蜂王漿等成分。

一、蜂巢蜜為什麼嚼不爛

蜂巢蜜由蜂巢和蜂蜜兩部分組成，其中蜂巢是用蜂蠟製成的，而蜂蠟則是工蜂蠟腺分泌的脂肪性物質，即蜂巢蜜的主要成分是蜂蠟和蜂蜜。在吃蜂巢蜜時嚼不爛的實際是蜂蠟，但蜂蠟也是可以直接食用的，嚼起來有點像嚼口香糖，只是沒有味道而已，一般吃蜂巢蜜嚼到最後時都會將其吐掉。

二、蜂巢蜜能直接食用嗎

蜂巢蜜完全可以直接食用，吃的時候可取一小塊蜂巢蜜像糖一樣含在嘴裏，吸完蜂蜜後咀嚼幾分鐘再吐出殘渣。另外，如果覺得直接吃蜂巢蜜難以下口，也可以取出蜂巢蜜中的蜂蜜，然後像普通蜂蜜一樣衝蜂蜜水或者蘸麪包等，但是這樣和吃普通蜂蜜沒什麼區別，浪費了蜂巢蜜中的蜂膠、蜂王漿等成分。

三、蜂窩蜜的口感怎麼樣

蜂巢蜜的口感非常特殊，大致分為三個階段：剛放入口中吸食蜂蜜時和吃其他蜂蜜一樣，味道非常甘甜，且有蜜源的花香；第二階段是蜂巢蜜的蜂蜜吸食差不多後，  此時有點像咀嚼口香糖一樣有彈性；最後蜂巢蜜中的蜂蜜完全咀嚼後就沒有特殊的味道了。

四、蜂巢蜜哪些人不能吃

1、糖尿病和高血糖患者吃蜂巢蜜容易因血糖異常上升而加重病情。

2、過敏體質者吃蜂巢蜜容易引起過敏反應。

3、胃腸功能不健全的嬰幼兒，特別是未滿1歲的嬰兒吃蜂巢蜜容易引起食物中毒。

3、長期過度吃蜂巢蜜容易引起肥胖，甚至可能因肥胖引起糖尿病。