蜂巢和巢蜜的區別,詳細介紹
定義不同:蜂巢簡單地説就是蜜蜂的“家”,由巢脾構成,而巢蜜是指帶有封蓋成熟蜜的蜜脾。
外觀不同:蜂巢上的巢房幾乎都是空的,而巢蜜的蜂房裏有被蠟蓋封存着的蜂蜜。
成分不同:蜂巢的主要成分是蜂蠟,巢蜜的主要成分是蜂蜜。
價格不同:蜂巢相對便宜,蜂蜜價格較高,一般都在80~200元一斤。
一、定義不同
蜂巢簡單地説就是蜜蜂的“家”,由相對平行且垂直於地面的巢脾構成,巢脾由一系列緊密排列的六角形蜂房組成,而巢蜜是指帶有封蓋成熟蜜的蜜脾,源於蜜蜂將蜂蜜釀製成熟後會用蜂蠟封存在蜂房中,外部食物不足或外出採集時便以巢脾上儲存的蜂蜜為食,這種帶成熟蜜的巢脾就是大家平常所説的巢蜜。
二、外觀不同
蜂巢和巢蜜在外觀上有很大的區別,其中最明顯的是蜂巢上的巢房幾乎都是空的,而巢蜜的蜂房裏有被蠟蓋封存着的蜂蜜,另外巢蜜還有新巢蜜和老巢蜜的區分,新巢蜜是用修築兩個月至半年的巢房封存的,色澤相對比較淺(蜜源不同顏色有差異),老巢蜜則是用修築一年以上的巢房封存的,顏色相對較深且質地較硬。
三、成分不同
蜂巢和巢蜜在成分上的區別也很明顯,雖然蜂巢和巢蜜都中含有蜂蠟、蜂蜜、蜂膠、蜂窩漿、蜂花粉、蜂窩服等成分,但蜂巢的主要成分是蜂蠟(蜂羣中適齡工蜂蠟腺分泌的脂肪性物質),巢蜜的主要成分是蜂蜜(蜂蜜收集蜂蜜源植物的花蜜反覆釀造而成)和蜂蠟,即蜂巢和巢蜜中蜂蜜的含量有很大的區別。
四、價格不同
蜂巢和巢蜜在價格上也有很大差異,其中蜂巢相對便宜(有些小型養蜂場你去買點蜂蜜甚至不要錢),中大型養蜂場也基本都是將其融化後提煉蜂蠟,而巢蜜的價格則要昂貴得多,一般都在80~200元左右一斤,有些品質較好的巢蜜甚至能賣到300元以上,因此從價格上看蜂巢和巢蜜也完全不是一個檔次。
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