大閘蟹吃完後不能吃什麼，不能和什麼同吃

摘要：吃完大閘蟹不建議吃紅薯、蜂蜜、柿子、梨子、花生、兔肉、芹菜、香瓜、泥鰍、茄子和南瓜等。這些食物混合在一起吃的話，容易傷胃，而且會出現嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒的現象，尤其是脾胃虛寒的人更要忌食。

一、紅薯

吃大閘蟹的時候，不建議吃紅薯，因為兩者相結合，輕者可能會出現腹瀉的症狀，嚴重的話就會出現結石。

二、蜂蜜

在吃大閘蟹之前或之後，都不建議搭配蜂蜜，因為兩者都屬於寒性食物，腸胃不好的人食用，容易發生腹瀉。

三、柿子

1、吃大閘蟹後不建議吃柿子，因為兩者皆是寒性食物，混合在一起吃容易傷胃，尤其是體質虛弱者更要注意。

2、另外柿子內含有鞣酸，而蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝固為鞣酸蛋白，不容易消化，而且會妨礙消化功能，促使食物滯留在腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒的現象。

四、梨子

吃完大閘蟹不建議吃梨，因為兩者都是屬於寒性食物，陶弘景的《名醫別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人”，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食容易傷人腸胃。

五、花生

吃完大閘蟹不建議吃花生，因為花生性味甘平，脂肪含量高達45%，是屬於比較油膩的食物，油膩物遇冷利物容易致腹瀉，因此吃完大閘蟹不建議吃花生，尤其是腸胃虛弱者，不要貪一時口腹之慾而傷身。

六、兔肉

吃大閘蟹不建議吃兔肉，兩者同食會導致食物中毒。

七、芹菜

芹菜能夠去油膩，並帶走一部分脂肪，很多人覺得吃大閘蟹後太油膩，而喝杯芹菜汁去油膩，但吃完大閘蟹不建議吃芹菜，兩者同食會導致影響蛋白質的吸收，而且還會降低兩者的營養價值。

八、香瓜

吃完大閘蟹不建議吃香瓜，因為香瓜性甘寒而滑利，可除熱通便，吃完大閘蟹後吃香瓜，會有損腸胃，容易造成腹瀉，尤其是腸胃虛弱的人，這兩種食物都要少吃，否則會加重病情。

九、茶

1、少數人喜歡在吃大閘蟹後喝茶，認為可以去腥，但在吃完大閘蟹不能喝茶，吃大閘蟹的時候，較佳的飲料是温黃酒。

2、吃大閘蟹前後喝茶的話，因為蟹腳和蟹腮中，難免會帶有一點細菌，喝酒或醋可殺死它們，而人體的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水後，容易將胃液沖淡，從而殺菌效果就會大打折扣。

十、冷飲

吃完大閘蟹不建議喝冷飲，因為冰水和冰激凌等冷飲，都屬於寒涼之物，會使人體的腸胃温度降低，容易導致腹瀉。

十一、泥鰍

吃完大閘蟹不建議吃泥鰍，因為泥鰍雖然性平無毒，不過泥鰍屬於温補類的的食材，大閘蟹則是大寒之物，所以二者相剋，不可同吃。

十二、茄子

蟹肉性寒，而茄子甘寒滑利，兩者的食物藥性同屬於寒性，如果一起食用，會導致腸胃會不適，嚴重的可能會發生腹瀉，尤其是脾胃虛寒的人更要忌食。

十三、南瓜

南瓜和大閘蟹同食的話，並無毒副作用，但南瓜含有豐富的“鈷”元素，“鈷”元素對降血壓有比較好的療效，而高血壓患者吃完大閘蟹後不宜多食南瓜，其中有食物搭配不合理的成分，不過並不會影響身體健康，只是相互抵消了食療的作用。