山竹的功效與作用及禁忌，山竹的營養價值

對於山竹這一種水果，想必大家還是十分熟悉的。它是一種十分名貴的熱帶水果，有着“水果皇后”的美稱。它的味道很甜美，還會散發誘人的水果香氣。很多人對於它的食用方法很熟悉，卻不太瞭解它都有哪一些功效作用。想知道答案的繼續往下看。

山竹的功效與作用及禁忌

一、功效與作用

1、清熱排毒生津止渴

山竹果是一種性質寒涼的水果，它能有效清除人體內積存的熱毒，還能減少口乾舌燥和便祕尿黃等不良症狀的發生，另外平時人們食用榴蓮等熱性水果時，搭配適量的山竹果就能預防多種上火症狀的發生。

2、緩解體虛滋補身體

緩解體虛和滋補身體也是山竹果的重要功效之一，因為山竹果中含有豐富的植物蛋白和多種天然脂類成分，它對人類的身體有明顯補養作用，能緩解身體虛弱，也能增加身體素質，平時它能用於人類病後身體的調理，也能用於亞健康人羣身體的調理，能讓人們的身體變得更健康更強壯。

3、保護滋養肌膚

山竹果不但能清熱解毒，它還能清除人體內積存的多種毒素，特別是對人體因內熱過重引發的痘痘和粉刺，以及油脂分泌過多等不良症狀都有一定調節作用，除此以外，人們食用山竹果還能吸收豐富的果糖和多種對人體有益的維生素與礦物質，多細胞再生與代謝也有明顯好處，所以人們食用山竹果能保護滋養肌膚。

二、禁忌

山竹富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便祕。含糖分較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質，故腎病及心臟病人應少吃。另外體質寒涼者不宜多食山竹。

山竹的營養價值

山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮、山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。

另外，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

山竹能多吃嗎

山竹不能多吃。山竹性涼，屬於一種涼性食材。涼性食材如果吃多了對於人體腸胃有很大的危害，同時增加體內的寒氣，所以山竹不能多吃。

山竹吃多了有什麼壞處

1、導致便祕

山竹中含有的纖維素，有促進腸胃的作用，但是過量會導致腸胃吸水而膨脹，容易引起腸胃不適和便祕等症狀。

2、乳酸酸中毒

山竹中含有的氧雜蒽酮具有抗病的效果，但是攝入量會導致體內的酸中毒，而且對線粒體功能有損害，影響呼吸系統，可能會造成乳酸酸中毒。

寒氣過重

3、山竹作為一種涼性水果，有着很好的去火效果，但是如果吃多了，會造成體內寒氣過重以及加重腸胃負擔，從而導致四肢發冷、頭暈、消化不良等症狀。

吃過山竹的人都知道它的口感非常好，並且對於大眾來説，它所具有的營養價值也已經十分熟悉了，但這種水果不是任何人都適用吃的，吃多了也會對身體造成傷害。所以大家可不要貪吃哦。