下生薑如何保存保鮮？

將生薑放入鹽水中浸泡1小時左右，然後取出來並放於陰涼通風處晾乾，待生薑被晾乾後將其裝入保鮮袋內，最後把袋口紮緊（擠出空氣）並置於冰箱中即可。

可以埋在沙子裏面進行沙儲，保持一定的濕度。