生薑的保存方法

食用鹽保存法：準食鹽以及面巾紙、保鮮膜，面巾紙上一定要灑適量食鹽，然後把生薑放到紙巾裏麪包裹好。

保鮮膜保存法：準備一盆清水，水裏面一定要加入適量食鹽，將其攪拌均勻後再放入生薑浸泡，浸泡15分鐘即可。浸泡好後使用紙巾擦乾生薑表面水分，將其放到通風的地方，再把生薑表面水分曬乾，注意不能暴曬。生薑吹乾後使用保鮮膜進行密封，包裹時不能有空氣。

一、食用鹽保存法

1、準備一些食鹽以及面巾紙、保鮮膜，面巾紙上必須要灑一些食鹽，然後將生薑放入紙巾裏面包裹。

2、密封好後，生薑就可以存儲一段時間，保持新鮮的狀態。

二、保鮮膜保存法

1、準備一盆清水，水裏面加入適量的食鹽，攪拌均勻放入生薑進行浸泡，浸泡時間為15分鐘左右。

2、浸泡好後，可以使用紙巾擦乾生薑表面的水分，放到通風的地方，將生薑表面水分曬乾，注意一定不能暴曬。

3、生薑曬乾後，可以使用保鮮膜密封起來，包裹時裏面一定不能有空氣。

4、經過這樣處理的生薑可以保持很長一段時間都不會壞，而且也不會幹癟，拿出來就像新鮮的生薑一樣。

三、埋土裏保存法

1、生薑是從泥土裏面生長出來的，所以把生薑放到泥土裏面也是一個很好的保存方法。

2、把生薑放到泥土當裏面一定要進行定期晾曬，這樣可以更好的保持生薑的新鮮度。