採收後花生如何貯存保鮮？

洗淨涼幹放入4一8度冷藏庫貯存即可保鮮。

採收花生後晾乾後陰涼處保存。

釆收後花放在通風陰涼處，貯存保鮮。

一般有裝袋，瓶裝，冷凍幾種保鮮儲藏法。

目前國內比較成熟可行的保鮮方式主要有兩種，一是利用冷庫低温速凍，二是預煮後真空包裝。

花生果在倉內散存或露天散存均可，要求水分控制在10%以內，曬乾的感觀標準是：輕搓能脱皮，咬之易斷。